Канадски генетици от университета в Британска Колумбия установиха, че родината на първия шоколад не е Мексико, а Еквадор, съобщава списание пише "Нейчър иколоджи енд иволюшън".
"Ние изяснихме, че жителите на горната част на Амазония са започнали да берат плодовете на дърво, близък роднина на какаото от Мексико, около 1500 години преди предците на ацтеките и олмеките", поясни изследователят Майкъл Блейк.
Учените предполагат, че традицията за употреба на какаото се е разпространила от юг на север - от Еквадор към Мексико.
Но изследователите досега нямат еднозначен отговор на въпроса къде за пръв път са се появили първите култивирани сортове какаови дървета и кога техните плодове са били използвани в храната.
Силви Вартан в Лос Анджелис: „Сърцето ми е френско, ама душата ми е българска“
Седмица на пожарната безопасност: Дни на отворени врати в регионалните пожарни служби
Президентските избори: Изтича срокът за регистрация на инициативните комитети
Заседание на Тристранния съвет: Обсъждат линията на бедност и промени в Кодекса на труда
Чуй новините
Подкаст
