Янко Иванов е назначен за заместник-министър на земеделието, храните и горите

Той е завършил ветеринарна медицина във Висшия институт по зоотехника и ветеринарна медицина, а по-късно работи като доцент и директор в Централния научноизследователски ветеринарномедицински институт в София. Бил е последователно зам.-генерален директор и генерален директор на Националната ветеринарномедицинска служба към министерството на земеделието, а по-късно става и регионален координатор за Балканите по проект за "Предотвратяване на пандемията от птичи грип", финансиран от ФАО към ООН.

Член на Научната група към ЕК за борба с шапа и зам.-председател на Изпълнителния комитет на групата. Работил е в продължение на 10 години като ръководител на различни проекти, финансирани от ЕС за борба с болестите по животните в Сърбия, Турция, Косово и др. държави.
Янко Иванов беше съветник в кабинета на министъра на земеделието, храните и горите от началото на юли тази година.