Министерството на земеделието, горите и храните не подкрепя предложението за промяна на Българския държавен стандарт на киселото мляко. Toва становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 20-ти юни ще бъде разгледано предложението, съобщиха от ведомството.
От министерството заявяват, че количеството на двата основни щама в българското кисело мляко - стрептококустермофилус и лактобациликус булгарикус, трябва да остане без промяна, така както е записано в действащия държавен стандарт.
Причината е, че всяко изменение ще доведе и до промяна на микробиологията на киселото мляко по стандарт. Министерството на земеделието, горите и храните държи на запазване на традиционния вкус на българските млечни продукти, в които сме известни по цял свят.
България търси по-тясно индустриално партньорство с Полша и насърчава нови инвестиции
В повечето държави извън еврозоната гражданите подкрепят присъединяването към единната валута в ЕС, сочи проучване
Българската хотелска асоциация: Няма стотици проценти печалби, а заплатите са близки до средните в страната
Вицепремиерът Атанас Пеканов: Отпуснатите 1 млрд. евро по ПВУ са глътка въздух за бюджета
Чуй новините
Подкаст
