Министерството на земеделието, горите и храните не подкрепя предложението за промяна на Българския държавен стандарт на киселото мляко. Toва становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 20-ти юни ще бъде разгледано предложението, съобщиха от ведомството.
От министерството заявяват, че количеството на двата основни щама в българското кисело мляко - стрептококустермофилус и лактобациликус булгарикус, трябва да остане без промяна, така както е записано в действащия държавен стандарт.
Причината е, че всяко изменение ще доведе и до промяна на микробиологията на киселото мляко по стандарт. Министерството на земеделието, горите и храните държи на запазване на традиционния вкус на българските млечни продукти, в които сме известни по цял свят.
България и още 16 държави искат от ЕС запазване на средствата за земеделие и сближаване
"Ню Йорк Таймс": Американски милиардер е водещ кандидат за придобиване на международните активи на "Лукойл"
Предвиждат нови мерки за хората и бизнеса заради високите цени на горивата и растящата инфлация
Вицепремиерът Александър Пулев: Заводът за барут ще се строи на терен край Бругас
Премиерът призова: КСНС да не се превръща в сцена на предизборна демагогия
Прекратява се операцията по издирването на екипажа на потопения кораб "Алфа Уатан"
Схемата в Пловдив - източване на НЗОК и НОИ, фалшиви хоспитализации и риск за живота на пациентите