Министерството на земеделието, горите и храните не подкрепя предложението за промяна на Българския държавен стандарт на киселото мляко. Toва становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 20-ти юни ще бъде разгледано предложението, съобщиха от ведомството.
От министерството заявяват, че количеството на двата основни щама в българското кисело мляко - стрептококустермофилус и лактобациликус булгарикус, трябва да остане без промяна, така както е записано в действащия държавен стандарт.
Причината е, че всяко изменение ще доведе и до промяна на микробиологията на киселото мляко по стандарт. Министерството на земеделието, горите и храните държи на запазване на традиционния вкус на българските млечни продукти, в които сме известни по цял свят.
Особеният управител на "Лукойл": Цените са високи заради недостига на готови горива
Полина Карастоянова: "Евровизия" трябва да бъде началото на едно ново препозициониране на България
Схема за източване на средства във водния сектор – нанесени са щети на 6 дружества
Денят след апокалипсиса: Срутил се е леден блок колкото 30 футболни игрища
Чуй новините
Подкаст
