Министерството на земеделието, горите и храните не подкрепя предложението за промяна на Българския държавен стандарт на киселото мляко. Toва становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 20-ти юни ще бъде разгледано предложението, съобщиха от ведомството.
От министерството заявяват, че количеството на двата основни щама в българското кисело мляко - стрептококустермофилус и лактобациликус булгарикус, трябва да остане без промяна, така както е записано в действащия държавен стандарт.
Причината е, че всяко изменение ще доведе и до промяна на микробиологията на киселото мляко по стандарт. Министерството на земеделието, горите и храните държи на запазване на традиционния вкус на българските млечни продукти, в които сме известни по цял свят.
"Топлофикация София" няма пари, за да компенсира жителите на "Дружба" 2, иска по-висока цена на парното
Над 300 000 души не достигат на пазара на труда, внасяме все повече чуждестранни работници
АИКБ критикува предложението за увеличаване на минималната работна заплата за 2026 г.
Желязков към Тръмп: Стратегическото партньорство между България и САЩ е ключово
Специализирана полицейска операция срещу чуждестранни нарушители на пътя
Чуй новините
Подкаст
