Агенцията по храните започва извънредни проверки в обектите за сладолед

От 14 юни Българска агенция по безопасност на храните започва извънредни проверки на обектите за производство и продажба на сладолед в цялата страна.

Предприятията за производство ще бъдат проверявани до 30.06.2021 г., а до 30.09.2021 г. ще се проверяват търговските обекти като колички, щандове на открито, подвижни обекти и други за продажба на сладолед без предварително опаковане.

В производствените предприятия инспекторите от дирекция „Контрол храни“ ще проверяват суровините и материалите, използвани за направата на сладолед, както и етикетирането на готовия продукт и ще бъдат вземани проби за лабораторни изследвания.

В обектите за продажба инспектори от Агенцията по безопасност на храните ще инспектират хигиенните условия за продажба на сладолед и спазване на условията за съхранението му. Ще се проверява и дали търговците предоставят на потребителите задължителните данни за наличие на вещества или продукти, които могат да станат причина за проява на алергии.