Цените на храните: Има ли скок в цените на основните продукти?

Стойността на потребителската кошница на едро се увеличава през тази седмица на годишна база, отчетоха от държавната комисия по стокови борси и тържища.

Повечето зеленчуци поевтиняват, а плодовете, особено извън сезонните - поскъпват. Увеличение има при пилешкото месо и брашното, като предстои до се установи причината, обясниха от ведомството. Една от причините за сравнително стабилните цени на едро е високото ниво на търсенето.

"Имаме промяна за разлика от миналата седмица. Потребителската кошница се върна от 105 на 107 лв., т.е. имаме известно покачване с 2 лв. Разликата при плодовете и зеленчуците е 8 лв. спрямо миналата година. При основните хранителни продукти е 4 лв. Това се дължи изцяло на това, че миналата година сме имали по-устойчив пазар. Като цяло 2025 г. няма как да не е по-скъпа - някакъв процент инфлация има. Въпросът е той да е с бавни темпове и да е вследствие от пазарни взаимодействия и да обуславя път на развитие. Между 2 и 3% такава инфлация се получава ежегодно - няма как без нея", каза Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища.