Google отбелязва днес рождението на д-р Стамен Григоров - български микробиолог и лекар, известен като откривател на микроорганизъма, предизвикващ образуване на кисело мляко, Lacto bacterium bulgaricum.
Бактерията се храни с лактоза и произвежда млечна киселина, среща се свободно в природата на България.
Бактерията е описана за първи път през 1905 г. от българския студент Стамен Григоров в доклад, изнесен в Института "Пастьор" в Париж. По това време той следва медицина в Женева.
Благодарение на Лактобацилус булгарикус киселото мляко е естествен пробиотик, който има благотворно влияние върху човека.
Един от първите пробиотици в света е разработен от проф. Никола Александров през 80-те години на ХХ век в България именно на базата на Лактобацилус булгарикус.
В родното село на д-р Стамен Григоров - Студен извор, е създаден Музей на киселото мляко.
Разкопки пред "Нотр Дам" в Париж разкриват средновековната и антична история на града (СНИМКИ)
Качулатият ибис се завръща в японски град десетилетия след изчезването му от страната
Следи, които водят към Белгия, са открили разследващите обира в Лувъра от 2025 г.
Португалците недоволни, че данъкът върху газираните напитки вече отива в бюджета
Заря в Калофер и Враца: България почита паметта на Ботев и загиналите за свободата ни
Вицепремиерът Пеканов: За майчинството няма да има съкращаване на срока
Резултатите от първо класиране за първи клас в училищата в София са публикувани
Украинският външен министър: Москва губи на бойното поле, Путин има само една карта - терора
Чуй новините
Подкаст
