НОВИНИ

Англичанин прави лютеница и мармалад в Куртово конаре

Англичанин напусна родния си Лондон, за да заживее в пловдивското село Куртово конаре. Впечатлен от екологично чистите продукти, които произвеждат местните, Скот Ламбоу започва да приготвя лютеница, сладко и мармалад по негови рецепти. Става редовен участник и във фермерските пазари в Пловдив и София.

БНТ2-Пловдив
от БНТ2-Пловдив Нели Ангелова
19:46, 02.09.2017
Чете се за: 00:51 мин.
У нас

Първата кулинарна изява на Скот е по време на Фестивала на чушката и домата в Куртово конаре. Тогава той приготвя сладкиши и няколко вида талиатели, които суши на слънце. Залага на необичайни комбинации като домати и чили със захар

Скот Ламбоу: Понякога се чувствам като баба Яга – голямата вещица. Стоя пред печката цял ден и експериментирам с различни съставки и подправки, за да постигна специален вкус. Ако одобря рецептата, консервирам. И всичко е с местни екологично чистии продукти.

Сега Скот подготвя изцяло нов асортимент, с който ще се впусне в надпреварата за най-хубава лютеница.

Скот Ламбоу: Добре. Имам Боб и краставици. Превърнах ги в лютеница с боб и краставици. Имам лютеница с домати и сливи. Това са най-различни вкусове, които се смесват и са фантастични със сирене, което всички обичат, и свинско.

Скот признава, че британците нямат добро мнение за България, затова и той трудно се съгласил да дойде за в страната ни. Тук обаче се влюбил в природата, културата и свободния начин на живот.

Скот Ламбоу: Показаха ми фантастична къща за продан, а по същото време във Великобритания спестявах пари, за да си купя кола. Оказа се, че тази къща с градина, струва колкото един автомобил на Острова. След седем секунди бях решил да я купя.

Няколко години пътува непрекъснато, като остава в България все по-дълго. Родителите му също купуват къща в селото и напускат Великобритания. Майка му вече е известна в Куртово конаре с картичките, които изработва.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Рекордният бюджет на София е факт след 4 часа дебати
Рекордният бюджет на София е факт след 4 часа дебати
17:54, 28.03.2024
Чете се за: 03:15 мин.
Новият спор в парламента - кой да е и кой да не е служебен премиер (ОБЗОР)
Новият спор в парламента - кой да е и кой да не е служебен премиер (ОБЗОР)
17:45, 28.03.2024
Чете се за: 05:45 мин.
МВР: Фалшиви са сигналите за бомби на летището, в Софийския университет и Съдебната палата
МВР: Фалшиви са сигналите за бомби на летището, в Софийския университет и Съдебната палата
17:26, 28.03.2024
Чете се за: 00:50 мин.
Цената на изборите - колко ни струваха последните 7 вота?
Цената на изборите - колко ни струваха последните 7 вота?
17:17, 28.03.2024
Чете се за: 02:20 мин.
Липсата на кабинет може да окаже влияние и върху цената на тока за бита
Липсата на кабинет може да окаже влияние и върху цената на тока за бита
16:59, 28.03.2024
Чете се за: 04:42 мин.
Край на парламентарната рулетка, отиваме на избори
Край на парламентарната рулетка, отиваме на избори
16:35, 28.03.2024
Чете се за: 05:27 мин.
Откриха птичи грип в с. Цалапица
Откриха птичи грип в с. Цалапица
16:22, 28.03.2024
Чете се за: 01:47 мин.
Картечница, противотанков снаряд, пушки и пистолети откриха в автосервиз в Ямбол (СНИМКИ)
Картечница, противотанков снаряд, пушки и пистолети откриха в автосервиз в Ямбол (СНИМКИ)
16:13, 28.03.2024 (обновена)
Чете се за: 02:35 мин.
Авария на водопровод в Шумен предизвика огромен гейзер (ВИДЕО)
Авария на водопровод в Шумен предизвика огромен гейзер (ВИДЕО)
15:57, 28.03.2024
Чете се за: 00:37 мин.
Европейската прокуратура извършва обиски в български курорт заради съмнения за измами с евросредства
Европейската прокуратура извършва обиски в български курорт заради съмнения за измами с евросредства
15:48, 28.03.2024
Чете се за: 01:02 мин.
МОН предлага да се плаща такса за повишаване на оценката от матурата
МОН предлага да се плаща такса за повишаване на оценката от матурата
15:32, 28.03.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Агресията става престъпление срещу мира, предвиждат промени в Наказателния кодекс
Агресията става престъпление срещу мира, предвиждат промени в Наказателния кодекс
14:58, 28.03.2024
Чете се за: 03:57 мин.
Топ 24
Най-четени
БСП постави 3 условия за общ антикорупционен законопроект с ГЕРБ
БСП постави 3 условия за общ антикорупционен законопроект с ГЕРБ
Производители на ябълки от Русенско трудно пласират плодовете си
Производители на ябълки от Русенско трудно пласират плодовете си