НОВИНИ

Англичанин прави лютеница и мармалад в Куртово конаре

Англичанин напусна родния си Лондон, за да заживее в пловдивското село Куртово конаре. Впечатлен от екологично чистите продукти, които произвеждат местните, Скот Ламбоу започва да приготвя лютеница, сладко и мармалад по негови рецепти. Става редовен участник и във фермерските пазари в Пловдив и София.

БНТ2-Пловдив
от БНТ2-Пловдив Нели Ангелова
19:46, 02.09.2017
Чете се за: 00:51 мин.
У нас

Първата кулинарна изява на Скот е по време на Фестивала на чушката и домата в Куртово конаре. Тогава той приготвя сладкиши и няколко вида талиатели, които суши на слънце. Залага на необичайни комбинации като домати и чили със захар

Скот Ламбоу: Понякога се чувствам като баба Яга – голямата вещица. Стоя пред печката цял ден и експериментирам с различни съставки и подправки, за да постигна специален вкус. Ако одобря рецептата, консервирам. И всичко е с местни екологично чистии продукти.

Сега Скот подготвя изцяло нов асортимент, с който ще се впусне в надпреварата за най-хубава лютеница.

Скот Ламбоу: Добре. Имам Боб и краставици. Превърнах ги в лютеница с боб и краставици. Имам лютеница с домати и сливи. Това са най-различни вкусове, които се смесват и са фантастични със сирене, което всички обичат, и свинско.

Скот признава, че британците нямат добро мнение за България, затова и той трудно се съгласил да дойде за в страната ни. Тук обаче се влюбил в природата, културата и свободния начин на живот.

Скот Ламбоу: Показаха ми фантастична къща за продан, а по същото време във Великобритания спестявах пари, за да си купя кола. Оказа се, че тази къща с градина, струва колкото един автомобил на Острова. След седем секунди бях решил да я купя.

Няколко години пътува непрекъснато, като остава в България все по-дълго. Родителите му също купуват къща в селото и напускат Великобритания. Майка му вече е известна в Куртово конаре с картичките, които изработва.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Прокуратурата призовава пострадалите от пирамидата BETL да ѝ пишат на имейл
Прокуратурата призовава пострадалите от пирамидата BETL да ѝ пишат на имейл
14:41, 23.12.2024
Чете се за: 02:12 мин.
Без "синя" и "зелена" зона в София по Коледа и Нова година
Без "синя" и "зелена" зона в София по Коледа и Нова година
13:55, 23.12.2024
Чете се за: 00:15 мин.
Премиерът Главчев: Пътят към еврозоната стои отворен безпрепятствено
Премиерът Главчев: Пътят към еврозоната стои отворен безпрепятствено
13:24, 23.12.2024 (обновена)
Чете се за: 03:45 мин.
Дъжд и сняг в празничните дни - жълт код за поледици в 13 области утре
Дъжд и сняг в празничните дни - жълт код за поледици в 13 области утре
13:17, 23.12.2024
Чете се за: 02:00 мин.
Дядо Коледа раздаде лакомства на животните във варненския зоопарк
Дядо Коледа раздаде лакомства на животните във варненския зоопарк
12:51, 23.12.2024
Чете се за: 00:17 мин.
Моряците от бедстващия кораб край Русе се прибират у дома за Коледа
Моряците от бедстващия кораб край Русе се прибират у дома за Коледа
12:32, 23.12.2024
Чете се за: 02:45 мин.
Главчев: Споразумението с Украйна не буди притеснения, освен в един аспект – десетгодишния срок
Главчев: Споразумението с Украйна не буди притеснения, освен в един аспект – десетгодишния срок
12:01, 23.12.2024
Чете се за: 02:25 мин.
Делян Пеевски: ДПС напуска АЛДЕ
Делян Пеевски: ДПС напуска АЛДЕ
11:52, 23.12.2024
Чете се за: 01:20 мин.
Петима души, сред които две деца, са обгазени при пожар в блок в столичния кв. "Овча купел"
Петима души, сред които две деца, са обгазени при пожар в блок в столичния кв. "Овча купел"
11:26, 23.12.2024 (обновена)
Чете се за: 00:45 мин.
Отстранен е кметът на район "Искър" в София
Отстранен е кметът на район "Искър" в София
11:13, 23.12.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Къде кучето на изчезналия Ники заведе майка му?
Къде кучето на изчезналия Ники заведе майка му?
11:13, 23.12.2024 (обновена)
14759
Чете се за: 02:55 мин.
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, спряно е движението между Перник и Радомир
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, спряно е движението между Перник и Радомир
11:11, 23.12.2024
Чете се за: 00:32 мин.
Топ 24
Най-четени
БСП постави 3 условия за общ антикорупционен законопроект с ГЕРБ
БСП постави 3 условия за общ антикорупционен законопроект с ГЕРБ
Производители на ябълки от Русенско трудно пласират плодовете си
Производители на ябълки от Русенско трудно пласират плодовете си