11 от общо 250 млекопреработвателни предприятия, регистрирани в България, всъщност не преработват мляко, а произвеждат единствено имитиращи продукти. На този фон от Българската агенция по безопасност на храните заявиха, че все повече търговци крият от клиентите си наличието на растителни мазнини в продуктите.
Най-много нарушения са открити при продажбата на насипни сирена. До момента са взети над 561 проби от търговската мрежа, като в 17 от тях е открито наличие на палмови мазнини. Почти половината обаче са на един производител. Той е затворен преди седмица. В последните 2 месеца са открити само 2 фалшификата, допълват още от Агенцията.
Чуй новините
Подкаст
