д-р Светла Цолова: Високите нива фипронил не означават, че настъпва отравяне

Фипронилът е инстекицид, който унищожава насекоми и кърлежи и който се използва се в медицински продукти за защита от насекоми и паразити, заяви д-р Цолова. Той е известно отдавна вещество.

Фипронилът е токсичен и може да окаже вредни ефекти, но всичко зависи от дозата, както при повечето химични вещества, добави д-р Цолова.

д-р Светла Цолова, Център за обществено хранене: Във връзка с употребата на фипронила като продукт за растителна защита са разработени стойности, които може да се съдържат в храните. Дали ще окаже вредно въздействие зависи от дозата, която ще постъпи в организма, както и от продължителността на въздействието. Фипронилът е вещество с остра токсичност. При сравнително ниски дози може да настъпи отравяне и смърт. Може да постъпи по всички пътища. Полижувотът му в организма може да достигне десет дни. Когато допустимите стойности се превишат, това не означава, че ще настъпи отравяне.

Д-р Цолова допълни, че при отравяне с фипронил, пострадва централната нервна система, като симптомите за отравяне за гърчове, тремори, нарушения на походката и равновесието. Засегнатите органи можат да бъдат черен дроб, бъбреци и щитовидната жлеза.

Свързани статии:

Продължават проверките в птицефермите, в които бяха открити яйца с фипронил

Все още не е ясно как точно се е стигнало до замърсяването. От агенцията по храните увериха, че концентрацията на веществото в откритите партиди не е голяма и евентуални последствия за здравето биха могли да настъпят, само ако се консумира прекалено голямо количество за кратък срок от време. Въпреки това съветват всеки, който е закупил яйца от замърсените партиди, да ги върне в магазина. Над 350 хиляди яйца с по-високо от разрешеното съдържание на фипронил бяха изтеглени от търговската мрежа и складовете на фирмите производители миналата седмица. Случаят се проверява и от прокуратурата.

06:19, 18.09.2017