Кулинарният фестивал в парк "Възраждане" представя балканска музика на живо

На сцената тази вечер излизат сръбските звезди Кеба и Душица Грабович, а входът за всички музикални събития в рамките на фестивала е безплатен.

Красимир Панов, организатор: Утре ще е ден на гръцката вечер, ще пеят Люси и Андреас, и гост-звездата от Гърция Диогенис. В понеделник е кулминацията - вечер на българския фолклор. На сцената ще се качат Валя Балканска и Нели Петкова.

Освен да чуят хубава балканска музика, посетителите могат да опитат и традиционна балканска кухня. Вешалици, чевермета, домашна наденица и кавърма с лук са само част от менюто.

Eдин от най-големите специалитети на фестивала е сръбската скара. Месото на нея е опечено на дървени въглища, а преди това е опушено с буково дърво.

Далибор Маринкович, майстор готвач: Когато говориме за сръбска скара, символът е плескавица. Имаме и плескавица, за всички. Ущипци. Има гравче на тавче - боб постен, който е много вкусен. Има и други салати като урнебез, бял царски урнебез.

Освен кулинарни изкушения има и атракциони за децата, а майстори готвачи демонстрират умения пред публиката.

Програмата на фестивала е целодневна и продължава до 1 май.