НОВИНИ

Малки семейни хотели привличат туристи с производство на биохрани

Малките семейни хотели в Югозападна България все по-често залагат на биопроизводството и биоземеделието. Те предлагат на своите посетители не само традиционния отдих, но и храни, произведени на място. С екологични продукти хотелиерите привличат не само гостите от чужбина, но и родните туристи.

БНТ2-Благоевград
от БНТ2-Благоевград Десислава Малинова
20:10, 15.09.2017
Чете се за: 00:47 мин.
У нас

На площ от 14 декара, биохотелът за гости край Банско предлага почивка, съчетана с природосъобразен начин на живот. От години собствениците на екокомплекса облагородяват пространството като отглеждат всичко необходимо за трапезата на гостите, които отсядат при тях.

Иван Марков: „Идеята на начинанието е да бъде създаден един ангажирано към природата цикъл на производство на храна, на съхраняване на ресурсите на природата – на вода, въздух, земя, за да може както ние се възползваме от нея, така и тя да не бъде ощетена и да не бъде ощетявана. И да се възползваме максимално от нейните дарове, които дава.“

В парниците и на открито се отглеждат всички сезонни плодове и зеленчуци: домати, краставици, зелена салата, моркови, зеле, картофи, ябълки, круши, ягоди, малини и още много други. Не се използват химикали и пестициди.

Иван Марков: „Искаме да затворим този жизнен цикъл, така че да бъде той естествен и да се случва по законите на природата.“

Стопанството разполага с крави, кози и кокошки, от които се добиват млечни продукти без добавени хормони.

Иван Марков: "Даже тук интересно за туристите, за гостите ни е да видят как по стари технологии и методи се е избивало маслото, как се прави сирене, кашкавал извара и съответно после да имат възможността, това което са участвали, в неговата направа, да го консумират в добри условия и добра компания.“

Според собствениците на екохотела бъдещето на туризма е в умелото съчетаване на качествената почивка със здравословна храна сред природата.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

"Чудото на живота": Започва новият сезон на "България от край до край"
"Чудото на живота": Започва новият сезон на "България от край до край"
21:37, 22.12.2024
Чете се за: 01:12 мин.
Заради влизането в сухопътния Шенген: Реорганизират спешно граничните пунктове с Гърция
Заради влизането в сухопътния Шенген: Реорганизират спешно граничните пунктове с Гърция
20:59, 22.12.2024
Чете се за: 03:15 мин.
Дерайлира пътнически влак за Габрово
Дерайлира пътнически влак за Габрово
20:19, 22.12.2024
Чете се за: 00:40 мин.
Джевдет Чакъров определи днешния форум на "ДПС - Ново начало" като нелегитимен
Джевдет Чакъров определи днешния форум на "ДПС - Ново начало" като нелегитимен
20:10, 22.12.2024
Чете се за: 03:22 мин.
Виктор Орбан: Унгарска компания иска да купи "Лукойл - Бургас"
Виктор Орбан: Унгарска компания иска да купи "Лукойл - Бургас"
19:46, 22.12.2024
Чете се за: 05:37 мин.
Делян Пеевски беше избран за единствен председател на ДПС
Делян Пеевски беше избран за единствен председател на ДПС
19:44, 22.12.2024
Чете се за: 03:25 мин.
Приключи ремонтът на ПАВЕЦ "Чаира": Приложено е иновативно решение за турбините
Приключи ремонтът на ПАВЕЦ "Чаира": Приложено е иновативно решение за турбините
19:16, 22.12.2024
Чете се за: 01:10 мин.
Празничен концерт и светлинно шоу за Нова година в София
Празничен концерт и светлинно шоу за Нова година в София
18:36, 22.12.2024
Чете се за: 00:55 мин.
"Българската Коледа" помага на Ирен да чува света около себе си
"Българската Коледа" помага на Ирен да чува света около себе си
18:12, 22.12.2024
Чете се за: 02:52 мин.
Тежко остава състоянието на момчето, поразено от волтова дъга преди дни в град Стамболийски
Тежко остава състоянието на момчето, поразено от волтова дъга преди дни в град Стамболийски
17:49, 22.12.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Универсалното зарядно устройство става задължително в ЕС за цял спектър от електронни устройства
Универсалното зарядно устройство става задължително в ЕС за цял спектър от електронни устройства
17:34, 22.12.2024
Чете се за: 02:02 мин.
Деца със специални потребности са изработили украсата в студиата на БНТ
Деца със специални потребности са изработили украсата в студиата на БНТ
16:50, 22.12.2024
Чете се за: 02:47 мин.
Топ 24
Най-четени
Най-доброто училище се намира във Враца
Най-доброто училище се намира във Враца
Туийт на Донлад Тръмп предизвика остра реакция на британския премиер
Туийт на Донлад Тръмп предизвика остра реакция на британския премиер