Българската бактерия лактобацилус се използва и за създаването на бира. В Центъра за приложни изследвания и иновации към СУ използват щам от бактерията, култивиран върху домат. Този продукт позволява намаляването на консервантите в дадени стоки дори колбаси, като се запазват полезните свойства на бактерията. Вижте и повече във включването на Боряна Черганова.
„Една българска гордост": България в очакване на тленните останки на цар Самуил
Какво дава България на Гърция в замяна на костите на цар Самуил? (СНИМКИ)