На трети март по нестандартен и нетрадиционен начин русенско заведение изненада своите клиенти с патриотични кафета. Образите на Васил Левски, Баба Тонка и българския трикольор оживяха в чашите с горещата напитка благодарение на бариста Даниел Неделчев.
В приготвянето на кафетата Даниел влага не само старание, но и лично творчество, за да повдигне патриотичния дух на русенци. И успява. На националния празник 3-ти март той поздравява клиентите с образите на Левски, Баба Тонка, паметника Шипка или българското знаме, които са изобразени от канела върху чашите с кафе.
Даниел Неделчев
”Българският патриотичен дух не трябва да се пренебрегва. Не само на днешния празник, а и по принцип. И затова се захванах със направата на кафета - Левски, Ботев - най-поръчваните кафета.”
Изкуството да рисуваш върху кафе е известно като лате арт. Тънкостите на уникалните декорации Даниел усвоява преди две години сам, защото у нас занаята не се преподава и оттогава не се страхува да експериментира. За да са сполучливи символите обаче и кафето, и млякото трябва да са качествени, за да се получи плътна пяна.
Даниел НеделчевСкоро Даниел Неделчев ще изненадва клиентите на заведението и с 3D кафета, чиято технология в момента изучава.
„Вземаме мляко, много е важно да е с голям процент масленост, после го разбиваме с тъй наречения стиймър и гледаме да не остават никакви балончета и следва импровизацията.Слагаме шаблон и поръсваме с канела, може с шоколад, боя безвредна.”
Как е разкрита модерно оборудваната наркооранжерия в старозагорското село Змейово
Промените в климата: Какви са предизвикателствата пред лозарите в Югозападна България?
Парични гаранции за обвинени, че отклонявали от унищожаване ментета, заловени на границата
Добра реколта от пшеница, но логистиката затруднява износа, смятат от бранша
Отлична реколта от грозде, но ниските цени притесняват лозарите в Поморийско
Как е разкрита модерно оборудваната наркооранжерия в старозагорското село Змейово
Чуй новините
Подкаст
