Слаби добиви на мед и ниска изкупна цена

Слаба реколта от мед очакват стопаните в Русе. Те са притеснени и от ниските цени, на които се изкупува продукцията. Казват, че голяма част от нея се изнася за Западна Европа. Пчелари от региона участваха в изложение и празник „Златна липа” край Русе.

Тази година произведените количества ще са с 30-40 на сто по-малко спрямо миналата. А в същото време България е далеч от първите в света по консумация на мед. Според статистиката средно едно домакинство купува не повече от 2 килограма от продукта годишно. Вижте още за притесненията на пчеларите от региона.

Иван Кънев отглежда 103 пчелни семейства в русенския регион. Казва, че тази година медът от акация и липа е по-малко в сравнение с предишни години. Причината - горещините са попречили на растенията да пуснат сок, а това е довело и до по-ниски добиви.

Иван Кънев – координатор на Федерация на пчеларите в Русе:

„Около 30-40 процента по-малко е продукцията към този момент. Очакванията са последната паша от слънчоглед да закърпим положението. До момента да не кажа на загуба, но сме на нула в сезона”

Стопаните казват, че изкупната цена на продукцията на едро е много ниска. Иван Кънев я определи като „дъмпингова” и добави, че мед в момента почти не се търгува. Ако се предложи направо на потребителя, килограм от продукта може да бъде продаден за 8 - 10 лева. Според пчеларите от Русе, в България трудно може да се купи местно производство от големите вериги, които предлагали имитиращи продукти.

Иван Кънев: „В България се произвеждат 15 000 тона мед, но 10 000 заминават за Германия. Почти никъде в България не може да се намери мед с логото "Произведено в България". Там ползват нашия като подобрител на техния.”

Българският мед съдържа 17 билки, казват пчеларите. Затова съветват потребителите да изберат него пред вносните продукти.

Матей Матеев - пчелар: „Това, както е полезно за пчелите, е по-полезно и за хората. Това е въглехидратна храна и за човека. Освен въглехидрат, който се превръща в енергия, има и вещества, полезни за организма.”

Евтин мед у нас може да се открие само в сивия сектор, коментира Иван Кънев. Данните му са, че една трета от производителите не са регистрирани и никой не следи качеството на произведената продукция. Според пчеларите в България трябва да се подобри културата на хората по отношение на разпознаването на добрия мед и неговата консумация. Затова те се включиха в изложението, като представиха продукти от мед и пчелен восък.

Въпреки лошата година пчеларите се надяват, че цената на продукта ще се повиши. Очакванията са тя да достигне над 5 лева и 60 стотинки за килограм заради големия интерес от страна на чужди фирми, сред които Англия, Дания, Китай. Бум на търсенето се очаква през есента. А в края на сезона билков мед може да достигне цени над 6 лева и 50 стотинки.

Дали така ще се развие тази икономическа прогноза, предстои да разберем.