Завишено търсене на конско месо

Първото биорали в Гурково се провежда още през 1971 година. Заради атрактивната надпревара градчето бързо става известно като столицата на магарето. Днес обаче в Гурково трудно могат да се видят магарета. Животните се отглеждат само в една ферма в общината.

„Ядат и храсти, тръни, магарешкият бодил известният, само да има трева те спокойно сами се оправят“, каза Деян Георгиев – фермер.

Магаретата тук живеят заедно с още около 90 коня, които се отглеждат предимно за месо. Голям интерес към него проявяват активните спортист, защото е висококалорично, активира всички обменни процеси в човешкия организъм и укрепва имунната система.

„За хубаво тяло, за добър тонус, за една нормална поддръжка за тяло, за плажа, по естествен начин с тея меса може да се придобие. Аз самия туй ми е основното да се храня с конско месо и се чувствам много добре, защото мога да издържам да оправям толкоз много животни самичък без работници, значи имам сила”, каза Деян Георгиев – фермер.

Към конското месо проявяват интерес и все повече заведения, които го предлагат като деликатес в менюто си.