За втора поредна година читалище "Стефан Караджа" в Русе събра на никулденски празник жителите на квартала. По традиция в автентични котлета майстори приготвиха с 5 килограма риба 40 литра курбан чорба.
Никулден е! Празнуват над 192 000 българи
Тя беше осветена от отец Георги Райков и раздадена за здраве. Председателят на читалището Мартин Календжиев обясни, че когато чорбата ври на жив огън, става много по-вкусна. Той допълни, че другата тънкост за добрия ѝ вкус е, че се приготвя от трите царици на рибата – шаран, толстолоб и дунавска чига.
На Никулден Бургас отбелязва своя празник
Празничното настроение поддържаха и изпълнителите от състав "Дунавски гайди" към читалището.
Автор: Венета Николова
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube