Кравето масло изчезна от магазините в Норвегия

Кравето масло внезапно изчезна от магазините в Норвегия. Това е силен удар върху потребителите пред коледните празници. Най-потърпевши са хлебарите и сладкарите. Като причина за дефицита се посочват ниските добиви на мляко тази година и по-високото сезонно търсене.

Чуват се и обвинения за лошо плансиране. В търсене на изход и в разрез с традиционния протекционизъм в страната, властите намалиха драстично таксите върху вносното масло за целия месец декември.

Дефицитът на краве масло в Норвегия през декември се оценява на 50 тона седмично. Заради лошата паша през лятото млекодобивът в страната е с 20 милиона литра по-малко, от очакваното през май. Норвежкият преработвател дори оряза производството на сирене в полза на маслото, но проблемът остава.

Мъж: "Не е за вярване. Нямаме масло за коледните сладкиши."

Властите днес свалиха таксите върху вносното масло от 25 крони на едва 4. Вече се договарят доставки от Белгия. Изчезна дори и норвежкото екологично масло. То се определя като нишов продукт и струва два пъти по-скъпо на пазара. Неговите производители тези дни чупят собствените си рекорди.

Арнт Ланген - мандра Ророс: "Когато започнахме през 2001-ва, произвеждахме три тона годишно. Сега произвеждаме три тона на седмица."

За производството на килограм масло са необходими 25 литра мляко.

Тронд Вилхелм Лунд - управител на мандра Ророс: "През последните седмици утроихме производството, продали сме и три пъти по-големи количества."

Норвежките еко - маслобойни произведоха рекордните 70 тона масло, но и това е много под сегашното търсене.