Без дунавска риба ще посрещнат Никулден в Силистра. Ден преди празника рибарските лодки са празни, а в мрежите улов няма. Единствената възможност за трапезата на добруджанци е предлагането на риба от язовири и водоеми.
Дунавският бряг край Силистра тези дни е необичайно пуст. Преди празника почти няма желаещи да хвърлят мрежи в реката. Сред малкото ентусиасти, дошли да опитат късмета си, е Ганчо Драганов.
Ганчо Драганов – рибар
„Mоже би нивото е ниско, но по принцип по-рядко се хваща зимата. Пролетта, когато е по-високо нивото, по-имаме надежда.“
Според рибарите, заради замърсяването на водата и липсата на преливници освен шарана, са изчезнали много от традиционните дунавски видове.
Пламен Беремски – рибар
„Карасът изчезна, шаранът намаля – лин не съм хващал от години, сабица – преди беше в изобилие, сом много по-рядко се хваща.“
Ганчо Драганов – рибар
„Около десетина-петнайсет години съм се прехранвал от реката, но сега не може.“
Оказва се, че дори и малкия улов рибарите са принудени да делят с новите обитатели на реката.
Ганчо Драганов – рибар
„Прекомерното увеличение на тези пернати – корморани, гларуси, също един от факторите за намаляване на рибата е появата на много видри. Всяка вечер, като заложа мрежата, сутринта намирам парчета риба, те отиват през нощта, отиват и я изяждат.“
Така за Никулден единствената алтернатива за силистренци остават предлаганите на пазара шарани от развъдници и водоеми, чиято цена преди празника е около пет лева за килограм.