Българското вино е конкурентно на пазара

На изложението са представени вина от над 20 страни – Азербайджан, България, Грузия, Гърция, Румъния, Хърватска и други. Най-важното е виното да бъде максимално чисто, смятат експертите. Българското вино е достатъчно конкурентно на международния пазар.

Станимир Стоянов, председател на Съюза на енолозите: Ясно виждаме, че нашите вина изобщо не отстъпват на чуждите, а дори печелят доста награди процентно, въпреки че не са най-масовите участници.

Въпреки това, възможностите за експорт не се използат достатъчно.

Виталий Меркушев – председател на борда на Черноморския форум за винопроизводство: Преди 10 години българското вино беше 15% от вноса в Русия. За 10 години той спадна до един процент, а в литри е 10 пъти по-малко.

Грузинските винопроизводители залагат на традициите.

Давид Чкония, винопроизводител: Грузинското вино е знаменито с това, че не използваме никакви добавки и затова се харесва на хората.

Най-зависимо от климатичните условия обаче е именно биопроизводството.

Благой Русев, производител: През 2014 г. не успяхме да си опазим продукцията около 80% не успяхме да я спасим, но продължаваме. Ние сме първата биовинарна, вече са достатъчно и радостното е, че повечето хора търсят био продукти, пият биовино, и това ни дава надежда да продължим.

Форумът се провежда под патронажа на Международната организация на лозарското и винопроизводството и по традиция завършва с международен дегустационен курс "Вината на Черно море".