Националната среща на домашните пивовари събра в пловдивския квартал „Капана” 16 майстори на бирата. Гостите опитаха повече от 20 вида домашно приготвено пиво с различни вкусове.
За първи път Пловдив е домакин на националната среща на домашните пивовари, която до сега се е провеждала в столицата. Асоциацията на домашните пивовари в България е основана през 2013г. а в нея членуват 80 души от цялата страна.
Темелко Пампов - председател на Асоциацията на домашните пивовари: Всички тези бири, които днес представяме са сварени в домашни условия, в много малки количества в рамките на 20-30 литра от любители домашни пивовари.
Ясен Сотиров от София е архитект, но от три години хобито му е да произвежда домашна бира. Казва, че тя се различава във всичко от продаваната в магазините.Той не продава бира, прави я само за домашна употреба.
Ясен Сотиров: В момента участвам с опушен ейл и с белгийски вид,. Белгийския вид е кисела бира с аромат на цитруси на подправки на карамфил и също на лимон, мътна бира, лятна бира, а рауха и с дъх на опушено.
Трайността на домашната бира е една година, ако е затворена в стъклени бутилки и се съхранява при подходящи условия.
Болница получи административно наказание заради случая с младежа, който се хвърляше под движещи се коли и след това се самоуби
Съдът постанови условна присъда за учителя, който е имал интимна връзка със своя ученичка
След потопа в "Елените": Проверки по цялото Черноморие показват редица нарушения
Издирваното 15-годишно момиче е открито в добро физическо и психическо здраве
Благомир Коцев поиска делото срещу него да бъде прекратено, материалите по разследването му бяха предявени
Чуй новините
Подкаст
