Какви зеленчуци и месо ядем?

Есента е с аромат на печени чушки, но хлябът е с пари. Противно на очакванията за това, че през септември, когато интересът към определени продукти е по-голям, ще има скок в цените им, цифрите говорят за друго.

Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата: Към момента имаме едни равнища при домата и при краставицата, са малко по-ниски в сравнение с миналата година. При пипера имаме по-ниски равнища, единствено при лука има малко по-високи равнища.

За разлика от стабилните цени при плодовете и зеленчуците, в цената на месото се наблюдава повишение. Ако през 2018 г. цената на килограм свинско месо е била малко над 6 лв., то към днешна дата тя е с около два лева повече. Една от причините е разпространението на африканска чума по свинете у нас.

Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата: Края на юли до към 7-8 август имаше доста сериозен спад на търсенето и то в следствие на незнание и на малкото информация и преекспониране на проблема, която цели да се повдигне цената, но пазарът за пореден път доказа, че е висококонкурентен, тъй като цените доста бързо се стабилизираха.

Според Иванов няма опасност от недостиг на свинско месо на пазара, както и от увеличение в цените на други месни продукти.