НОВИНИ

Кулинарни атракции във Велинград

Във Велинград привличат гости от страната и чужбина с кулинарен фестивал "Гурме фюжън и Родопите". Той има за цел да популяризира автентичната българска храна от този край. Организатор на събитието е сдружението на професионалните готвачи във Велинград.

bnt avatar logo
от Ангел Узунов
19:51, 10.06.2017
Чете се за: 00:49 мин.
У нас

Готвачи от цялата страна за втори път си дадоха среща на централния площад във Велинград.

Кирил Спасов – председател на Chef’s Club Velingrad: Тази година сме заложили на повече презентации, демонстрации, защото хората искат да видят нещо ново и различно. По този начин повишаваме и културата на готвачи и любители готвачи.

Най-добрият пицар в страната за тази година показа технологията за класически пици и пица акробатика. Щандът на сладките изделия също привлече вниманието на присъстващите. Новото във фестивала е българският мотив.

Ивайло Димитров – вицепрезидент на Българската асоциация на професионалните готвачи: Както в модата, така и в кулинарията си има тенденции и когато спазим тези тенденции и запазим автентичния български вкус, става нещо невероятно. Ние като българи трябва да имаме малко по-голямо самочувствие за нашата храна. Това е нашата основна цел на готвачите в България.

Шеф Димитров е убеден, че с малко повече маркетинг и реклама българската кухня ще намери своето достойно място на европейската и световна сцена. Това доказа и състезанието "Най-добър готвач на курорта". За 2 часа участниците трябваше да приготвят предястие и основно ястие с продукти от Родопите, с акцент агнешко, телешко и манатарки.

Станислава Калайджиева: Ще направя фюжън салата с козе сирене, запечени ядки, портокалова редукция, чипс от ревен и бонуси от мен.

Гостите на кулинарния фестивал във Велинград имаха възможност да опитат от всичко, приготвено пред очите им.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Успешен зимен сезон: Отчитат ръст на чуждите туристи у нас
Успешен зимен сезон: Отчитат ръст на чуждите туристи у нас
09:19, 04.03.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Бащата на Кирил Въжаров с нови подробности около делото "Соло"
Бащата на Кирил Въжаров с нови подробности около делото "Соло"
09:00, 04.03.2024
Чете се за: 02:42 мин.
Шест нови случая на КОВИД-19 за последното денонощие
Шест нови случая на КОВИД-19 за последното денонощие
08:41, 04.03.2024
Чете се за: 01:05 мин.
Отлепени мазилки и плочи на подлез на "Ларгото"
Отлепени мазилки и плочи на подлез на "Ларгото"
08:21, 04.03.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Росен Желязков на посещение в Азербайджан
Росен Желязков на посещение в Азербайджан
07:33, 04.03.2024
Чете се за: 00:22 мин.
Очаква се натоварен трафик по пътищата в края на празниците
Очаква се натоварен трафик по пътищата в края на празниците
07:19, 04.03.2024
Чете се за: 00:47 мин.
Ще има ли успешна ротация във властта?
Ще има ли успешна ротация във властта?
07:09, 04.03.2024
Чете се за: 01:35 мин.
Временно затопляне днес
Временно затопляне днес
06:50, 04.03.2024
Чете се за: 02:02 мин.
Фасадата на Столичната община бе осветена по случай 3 март
Фасадата на Столичната община бе осветена по случай 3 март
22:34, 03.03.2024
Чете се за: 00:40 мин.
Спад при цените на повечето хранителни стоки на борсите
Спад при цените на повечето хранителни стоки на борсите
21:19, 03.03.2024
Чете се за: 02:37 мин.
Те виждат това, което ние пренебрегваме: Защо все повече чужденци избират България?
Те виждат това, което ние пренебрегваме: Защо все повече чужденци избират България?
20:55, 03.03.2024
Чете се за: 09:37 мин.
Как ще протече ремонтът на Паметника на свободата?
Как ще протече ремонтът на Паметника на свободата?
20:36, 03.03.2024
Чете се за: 04:22 мин.
Топ 24
Най-четени
Почина актьорът Адам Уест, играл в ролята на Батман
Почина актьорът Адам Уест, играл в ролята на Батман
След седмица отварят бул. „Патриарх Евтимий“
След седмица отварят бул. „Патриарх Евтимий“