НОВИНИ

Кулинарни атракции във Велинград

Във Велинград привличат гости от страната и чужбина с кулинарен фестивал "Гурме фюжън и Родопите". Той има за цел да популяризира автентичната българска храна от този край. Организатор на събитието е сдружението на професионалните готвачи във Велинград.

bnt avatar logo
от Ангел Узунов
19:51, 10.06.2017
Чете се за: 00:49 мин.
У нас

Готвачи от цялата страна за втори път си дадоха среща на централния площад във Велинград.

Кирил Спасов – председател на Chef’s Club Velingrad: Тази година сме заложили на повече презентации, демонстрации, защото хората искат да видят нещо ново и различно. По този начин повишаваме и културата на готвачи и любители готвачи.

Най-добрият пицар в страната за тази година показа технологията за класически пици и пица акробатика. Щандът на сладките изделия също привлече вниманието на присъстващите. Новото във фестивала е българският мотив.

Ивайло Димитров – вицепрезидент на Българската асоциация на професионалните готвачи: Както в модата, така и в кулинарията си има тенденции и когато спазим тези тенденции и запазим автентичния български вкус, става нещо невероятно. Ние като българи трябва да имаме малко по-голямо самочувствие за нашата храна. Това е нашата основна цел на готвачите в България.

Шеф Димитров е убеден, че с малко повече маркетинг и реклама българската кухня ще намери своето достойно място на европейската и световна сцена. Това доказа и състезанието "Най-добър готвач на курорта". За 2 часа участниците трябваше да приготвят предястие и основно ястие с продукти от Родопите, с акцент агнешко, телешко и манатарки.

Станислава Калайджиева: Ще направя фюжън салата с козе сирене, запечени ядки, портокалова редукция, чипс от ревен и бонуси от мен.

Гостите на кулинарния фестивал във Велинград имаха възможност да опитат от всичко, приготвено пред очите им.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Хеликоптери от Румъния и Чехия ще участват в гасенето на пожарите край Стара Загора
Хеликоптери от Румъния и Чехия ще участват в гасенето на пожарите край Стара Загора
18:29, 16.07.2024
Чете се за: 02:42 мин.
На червено: Ватман предизвика серия катастрофи в София в няколко поредни дни
На червено: Ватман предизвика серия катастрофи в София в няколко поредни дни
18:16, 16.07.2024
Чете се за: 03:20 мин.
Огненият ад се разраства: Над 15 къщи изгоряха в пловдивското село Отец Паисиево
Огненият ад се разраства: Над 15 къщи изгоряха в пловдивското село Отец Паисиево
17:57, 16.07.2024 (обновена)
Чете се за: 02:15 мин.
"Вместо да ходите на море, да изковем закони" - Кирил Петков с призив към партиите
"Вместо да ходите на море, да изковем закони" - Кирил Петков с призив към партиите
17:42, 16.07.2024
Чете се за: 01:25 мин.
Андрей Гюров преди заседанието на БНБ: Управителният съвет да отстоява независимостта на банката
Андрей Гюров преди заседанието на БНБ: Управителният съвет да отстоява независимостта на банката
15:43, 16.07.2024
Чете се за: 05:07 мин.
От ВиК - Варна призоваха гражданите да използват разумно питейната вода
От ВиК - Варна призоваха гражданите да използват разумно питейната вода
15:27, 16.07.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Контрабандни цигари за близо половин милион лева откриха на ГКПП "Капитан Андреево"
Контрабандни цигари за близо половин милион лева откриха на ГКПП "Капитан Андреево"
15:00, 16.07.2024
Чете се за: 01:40 мин.
300 дка иглолистна гора се запали край Стрелча
300 дка иглолистна гора се запали край Стрелча
14:47, 16.07.2024 (обновена)
Чете се за: 01:07 мин.
Голям пожар гори в Карловско (СНИМКИ/ВИДЕО)
Голям пожар гори в Карловско (СНИМКИ/ВИДЕО)
14:41, 16.07.2024 (обновена)
Чете се за: 01:07 мин.
Разбиха наркоферма край Карнобат (СНИМКИ)
Разбиха наркоферма край Карнобат (СНИМКИ)
14:36, 16.07.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Прокуратурата разследва причините за големите пожари край Стара Загора и Средна гора
Прокуратурата разследва причините за големите пожари край Стара Загора и Средна гора
14:14, 16.07.2024
Чете се за: 03:32 мин.
ЕС изпраща помощ на България за борба с пожарите
ЕС изпраща помощ на България за борба с пожарите
14:00, 16.07.2024
Чете се за: 01:20 мин.
Топ 24
Най-четени
Почина актьорът Адам Уест, играл в ролята на Батман
Почина актьорът Адам Уест, играл в ролята на Батман
След седмица отварят бул. „Патриарх Евтимий“
След седмица отварят бул. „Патриарх Евтимий“