НОВИНИ

Кулинарни атракции във Велинград

Във Велинград привличат гости от страната и чужбина с кулинарен фестивал "Гурме фюжън и Родопите". Той има за цел да популяризира автентичната българска храна от този край. Организатор на събитието е сдружението на професионалните готвачи във Велинград.

bnt avatar logo
от Ангел Узунов
19:51, 10.06.2017
Чете се за: 00:49 мин.
У нас

Готвачи от цялата страна за втори път си дадоха среща на централния площад във Велинград.

Кирил Спасов – председател на Chef’s Club Velingrad: Тази година сме заложили на повече презентации, демонстрации, защото хората искат да видят нещо ново и различно. По този начин повишаваме и културата на готвачи и любители готвачи.

Най-добрият пицар в страната за тази година показа технологията за класически пици и пица акробатика. Щандът на сладките изделия също привлече вниманието на присъстващите. Новото във фестивала е българският мотив.

Ивайло Димитров – вицепрезидент на Българската асоциация на професионалните готвачи: Както в модата, така и в кулинарията си има тенденции и когато спазим тези тенденции и запазим автентичния български вкус, става нещо невероятно. Ние като българи трябва да имаме малко по-голямо самочувствие за нашата храна. Това е нашата основна цел на готвачите в България.

Шеф Димитров е убеден, че с малко повече маркетинг и реклама българската кухня ще намери своето достойно място на европейската и световна сцена. Това доказа и състезанието "Най-добър готвач на курорта". За 2 часа участниците трябваше да приготвят предястие и основно ястие с продукти от Родопите, с акцент агнешко, телешко и манатарки.

Станислава Калайджиева: Ще направя фюжън салата с козе сирене, запечени ядки, портокалова редукция, чипс от ревен и бонуси от мен.

Гостите на кулинарния фестивал във Велинград имаха възможност да опитат от всичко, приготвено пред очите им.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

След трагедията в Елин Пелин: Двама души остават в неизвестност
След трагедията в Елин Пелин: Двама души остават в неизвестност
21:22, 26.07.2024 (обновена)
Чете се за: 06:50 мин.
Оригиналът на Панагюрското златно съкровище се завръща в Панагюрище
Оригиналът на Панагюрското златно съкровище се завръща в Панагюрище
21:06, 26.07.2024
Чете се за: 01:07 мин.
Повече от 24 часа след експлозиите: Страх сред хората, материални щети по домовете
Повече от 24 часа след експлозиите: Страх сред хората, материални щети по домовете
20:39, 26.07.2024 (обновена)
Чете се за: 04:52 мин.
Коя е фирмата собственик на складовете за фойерверки край Елин Пелин?
Коя е фирмата собственик на складовете за фойерверки край Елин Пелин?
20:13, 26.07.2024
Чете се за: 04:00 мин.
Качеството на въздуха в Елин Пелин се нормализира, съобщават от МОСВ
Качеството на въздуха в Елин Пелин се нормализира, съобщават от МОСВ
20:06, 26.07.2024 (обновена)
Чете се за: 02:27 мин.
Пожарът на българо-гръцката граница отново се активизира
Пожарът на българо-гръцката граница отново се активизира
19:53, 26.07.2024
Чете се за: 00:40 мин.
Петър Петров: Решението на КС подсигурява правителството на ГЕРБ и ДПС, което се води уж служебно
Петър Петров: Решението на КС подсигурява правителството на ГЕРБ и ДПС, което се води уж служебно
19:44, 26.07.2024 (обновена)
Чете се за: 01:20 мин.
Главният архитект на София е подал оставка
Главният архитект на София е подал оставка
19:29, 26.07.2024
Чете се за: 00:47 мин.
В готовност е модулът за инженерно разузнаване, съобщи военният министър
В готовност е модулът за инженерно разузнаване, съобщи военният министър
19:12, 26.07.2024 (обновена)
Чете се за: 03:15 мин.
Джартов: Започва връщането на евакуираните хора по домовете им, електрозахранването е възстановено
Джартов: Започва връщането на евакуираните хора по домовете им, електрозахранването е възстановено
18:57, 26.07.2024
Чете се за: 02:50 мин.
Конституционният съд отмени съдебната реформа, но запази разпоредбите за служебния кабинет
Конституционният съд отмени съдебната реформа, но запази разпоредбите за служебния кабинет
18:27, 26.07.2024
Чете се за: 03:25 мин.
Тежка катастрофа в Бургаско, има загинал
Тежка катастрофа в Бургаско, има загинал
18:20, 26.07.2024 (обновена)
Чете се за: 00:47 мин.
Топ 24
Най-четени
Почина актьорът Адам Уест, играл в ролята на Батман
Почина актьорът Адам Уест, играл в ролята на Батман
След седмица отварят бул. „Патриарх Евтимий“
След седмица отварят бул. „Патриарх Евтимий“