Майстори на шоколад разкриха пред наш екип тайната на приготването сладкото изкушение в Eвропейския ден на шоколада. Основната и позната на европейците още от 16-и век съставка - какаото, е единствената, която остава непроменена през вековете. С всичко останало се експериментира.
Веселина Николова, управител на шоколадова къща: "Такива съчетания са бонбони с черен пипер, бонбони с бира, вкусове като сицилианския лимон, мусовете, които също са доста по-тежички. За момента се предпочитат леките привкуси - портокалови корички, крем брюле, тези, които имат леки плодови пълнежи.
Вкусовите качества на клиентите се разграничават и по възрастова група - по-малките са любители на млечния шоколад, а по-възрастните предпочитат черния.
Веселина Николова, управител на шоколадова къща: "По един бонбон на ден би било доста добре и доста полезно, тъй като спомага за нормализиране на кръвното налягане и е антиоксидант, доста подпомага и сърдечно-съдовата система."
Ако имате нужда да се заредите с допълнително количество ендорфини, не пропускайте да отбележите сладкия празник.
Снежни гъски излитат от САЩ към Арктика във впечатляващ спектакъл по изгрев слънце (СНИМКИ)
Вселените от „Песен за огън и лед“ и „Властелинът на пръстените“ са изненадващо правдоподобни от климатична гледна точка
Астрономи засекоха вероятен сблъсък между две планети на 11 000 светлинни години от Земята
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако се разреши на САЩ да използват румънски бази за операции в Близкия изток
Година след трагедията в Кочани: 63 бели стола - символ на угасналите 63 живота