Майстори на шоколад разкриха пред наш екип тайната на приготването сладкото изкушение в Eвропейския ден на шоколада. Основната и позната на европейците още от 16-и век съставка - какаото, е единствената, която остава непроменена през вековете. С всичко останало се експериментира.
Веселина Николова, управител на шоколадова къща: "Такива съчетания са бонбони с черен пипер, бонбони с бира, вкусове като сицилианския лимон, мусовете, които също са доста по-тежички. За момента се предпочитат леките привкуси - портокалови корички, крем брюле, тези, които имат леки плодови пълнежи.
Вкусовите качества на клиентите се разграничават и по възрастова група - по-малките са любители на млечния шоколад, а по-възрастните предпочитат черния.
Веселина Николова, управител на шоколадова къща: "По един бонбон на ден би било доста добре и доста полезно, тъй като спомага за нормализиране на кръвното налягане и е антиоксидант, доста подпомага и сърдечно-съдовата система."
Ако имате нужда да се заредите с допълнително количество ендорфини, не пропускайте да отбележите сладкия празник.
С изкуствен интелект разчетоха древни свитъци, погребани при изригването на Везувий
Фреска в базиликата „Сан Клементе“ може да разкрие реалния образ на светите братя Кирил и Методий
Продадоха портрет на гола жена от Модиляни за рекордните над 63 милиона долара
Анджелина Джоли превръща личната си болка в актьорско изпълнение във филма "Мода"
Майката на загиналото момче край Мездра: Той не искаше да минава оттам, но явно някой друг реши съдбата им
Арестуваха началника на ВиК-Несебър и неговия заместник при акция край Слънчев бряг
Чуй новините
Подкаст
