Румънците търсят червени кайсии

Ако кайсията е жълта, румънските клиенти не й обръщат внимание, казва Николай Недев, който от 10 години отглежда 300 декара с овошки край Силистра. Ако обаче кайсията е червена на цвят купуват големи количества, без да се пазарят за цената. За да отговорят на предпочитанията им, производителите са принудени да подхранват дръвчетата с калий и магнезий, за да може плодът да се зачерви.

Николай Недев, производител: Това не е типично за кайсията. Кайсията си е жълт плод и ние тука правим всякакви възможни вариации включително и с изкуствени химически обработки да се мъчим да оцветяваме плодовете само и само да върви.

Павел Анджелов, търговец: Най-много се търси червената кайсия от сорта „мъркулеще“.

А „мъркулеще“ всъщност е румънски вид кайсия.

Николай Недев: В Румъния също има кайсия, изнасям кайсия горе до Унгарската граница. Навремето 80 процента от насажденията бяха унгарска кайсия –тя е най-хубавата кайсия като качество и като плод, но не издържа на транспорт и търговците я избягват.

Въпреки че трудно намират пазар за стоката си, производителите нямат намерение да се откажат и засаждат новите градини със сортове, към които има най-голям интерес. В момента в Силистренско се отглеждат над 30 хиляди декара с кайсии.