ИЗВЕСТИЯ

Моите новини

ЗАПАЗЕНИ

Цар на лозарите избраха на Трифон Зарезан в русенското село Пиргово

БНТ2-Русе от БНТ2-Русе Виолета Никифорова
Всичко от автора
A+ A-
Чете се за: 00:50 мин.
У нас

С избирането на Цар на лозарите в русенското село Пиргово днес беше отбелязан традиционният празник Трифон Зарезан. За ритуалното зарязване на лозя беше избран 100 декара лозов масив, собственост на винарска изба от град Две могили. Както повелява традицията, свещеник прочете молитва към Свети Трифон.

Субтитрите са автоматично генерирани и може да съдържат неточности.

През тази година за цар на лозарите е избран Ивайло Кьосев, който е потомствен земеделец. Семейството му отглежда 150 декара лозя. Наел и 6 души работници с дългогодишен опит. Започнал е с вземане на лозя под аренда, постепенно създал собствен масив от 100 декара.

Ивайло Кьосев - лозар и винопроизводител
Пазарът на вино е много труден, освен това там трябват технолози и техника, която няма как един сам човек да си я набави трудно. Производителите на грозде се срещат с проблеми с реализацията на виненото грозде, защото се промени политиката на винарството в България. Няма ги вече винпромите и ние трябва да се преориентираме. Или трябва да създаваме т.нар. шата - по западен образец, или трябва да се кооперираме като в Сухиндол. Но сам да произвеждаш вино и след това да го продаваш е много трудно.”

За предстоящата кампания по резитбата Кьосев обаче има опасения откъде ще намери опитни работници.

Ивайло Кьосев - лозар и винопроизводител
„Защото няма тези квалифицирани кадри. Защото всяка лоза в един масив, а те са хиляди, е индивидуална сама за себе си. За съжаление, контингентът ми, с който работя, са 6 жени над 65 години. Идват да ми помагат други хора, пак на същата възраст. Няма млади хора - най-млада е съпругата ми - на 50 години.”

Освен че трудно си намира квалифицирани кадри, лозарят вече не се занимава с отглеждането на лозов посадъчен материал. В страната започнали да внасят лозички от Франция и Италия и така постепенно ентусиастите, които се занимават с пипиниерство като него, се отказали.

ТОП 24

Най-четени

Product image
Новини Чуй новините Спорт На живо Аудио: На живо
Абонирай ме за най-важните новини?