Начало
назад
В Силистренско възраждат традиционен вкус
Как се прави маджун показаха в силистренското село Смилец. За втора поредна година празникът събра млади и стари край Гизлиджанската чешма, за да се възроди традицията. Преди година празникът на динения маджун беше организиран импровизирано. С идеята жените от селото да си припомнят емоцията от миналото.
Славка Терзиева
"Било е традиционно ястие - даже на нивата са носели маджун и са поставяли в гювеча маджуна, наливат му вода, разбъркват го, слагат оцет и сърбат и жънат."
Навремето маджунът е бил определян като “бедняшки мед“, а в Смилец още помнят неповторимия му вкус.
Свали приложението BNТ News
Свали приложението BNТ News
Радослав Янков триумфира в Кареца
Жена загина, след като е блъсната от влак в Казанлък
Заради казуса с чумата по овцете - поискаха оставката на шефа на БАБХ
Водата в Плевенско е годна за пиене
Кола се вряза в автобусна спирка в Свети Влас (СНИМКИ)
Топ 24
Най-четени
Решено: България е пълноправен член на Шенген от 1 януари 2025
Карлос Насар в поредицата "Спортните таланти на България"
Гледайте световно първенство по плуване в малък басейн в Будапеща...
Нидерландия даде "зелена светлина" за България и Румъния...
Карлос Насар постави световен рекорд в изхвърлянето на световното...
Ненадминат: Карлос Насар спечели и световната титла във вдигането...
СДВР арестува един от най-известните автокрадци с прякор Гарвана
Карлос Насар постави световен рекорд в изхвърлянето в категория до...
Приятелката на Насар след върховото му постижение: Няма нищо...
Анулираха президентските избори в Румъния
Дамаск падна, Башар Асад напусна Сирия със самолет
Решено: България е пълноправен член на Шенген от 1 януари 2025
Президентът Радев към Борисов: Натоварени сте с най-голямата...
Пирамидата BETL: Хиляди българи са инвестирали над 80 млн. долара в...
Олимпийските игри през 1952 г., които спомагат за развитието на...
Мъж и две деца загинаха при катастрофа край село Сопот
Карлос Насар в поредицата "Спортните таланти на България"
Бял дим: Със 140 гласа "за" Наталия Киселова беше избрана...
Трима ранени при самоубийствен атентат срещу китайското посолство в Киргизстан
Тийнейджър обиколи света сам със самолет