Начало
назад
В Силистренско възраждат традиционен вкус
Как се прави маджун показаха в силистренското село Смилец. За втора поредна година празникът събра млади и стари край Гизлиджанската чешма, за да се възроди традицията. Преди година празникът на динения маджун беше организиран импровизирано. С идеята жените от селото да си припомнят емоцията от миналото.
Славка Терзиева
"Било е традиционно ястие - даже на нивата са носели маджун и са поставяли в гювеча маджуна, наливат му вода, разбъркват го, слагат оцет и сърбат и жънат."
Навремето маджунът е бил определян като “бедняшки мед“, а в Смилец още помнят неповторимия му вкус.
Свали приложението BNТ News
Свали приложението BNТ News
3 януари ще бъде неучебен ден в Асеновград
Димитър Главчев: Финалното решение за Шенген ще бъде взето на 12 декември
Разкриха импровизирана нелегална бензиностанция край Любимец
Над 120 000 младежи у нас са задлъжнели, каква е причината?
Уникална операция в Благоевград - хирурзи спасиха ръката на пострадал мъж
Топ 24
Най-четени
Почивка след разгорещени спорове в НС, депутатите още не са...
Путин заяви, че конфликтът в Украйна е придобил "глобален...
Рози и фалшива кръв - фурор и негативни реакции за българското...
Поредица от сигнали за вандализъм и грабежи в столичен мол
Проф. Огнян Герджиков: Една от грешките, които допусна България, е...
Бойко Борисов: Имам гарантиран председател на НС, роден 1930...
Без бял дим в НС: Отново депутатите не избраха председател, опитите...
Дежавю балотаж между Рая Назарян и Силви Кирилов
Ще влезе ли България в Шенген от 1 януари догодина
Опасно силен вятър, валежи от сняг и дъжд
11-годишно момиче почина в училище в София
България завърши на второто място в групата си след равенство с...
Служител на МВР е намерен мъртъв на Околовръстното на София
България спечели гостуването си на Люксембург и се върна на...
ГЕРБ: Ако Рая Назарян бъде избрана за председател на НС, ще се...
16 дни коледна ваканция: Вижте в кои градове няма да се учи на 3...
Пеевски: От днес "ДПС - Ново начало" има само един лидер...
Жена, седнала зад волана с над 2 промила алкохол, задържаха полицаи...
Трима ранени при самоубийствен атентат срещу китайското посолство в Киргизстан
Тийнейджър обиколи света сам със самолет