Отвориха рибен пазар в София за Никулден

В навечерието на Никулден в центъра на София отвори врати рибен пазар. Посетителите могат да избират различни видове риба и морски дарове при стриктно спазване на противоепидемичните мерки.

По-малко от час след като отвори пазарът, улица "Оборище" се напълни с хора. Щандовете бяха разположени само от едната страна на улицата. Имаше отделни места за вход и изход, както и постоянни препоръки за спазване на противоепидемичните мерки.

"В магазините е много голяма навалица", споделя Валя.

БНТ: А тук как ви се струват мерките?

"Добре, дистанция има, всички са с маски", отговаря тя.

На моменти обаче, може би заради интереса към щандовете, мерките не се спазваха и дистанцията беше много по-малка от метър и половина.

Преди да купят риба за празника хората следят основно да е прясна и качествена. Така беше и днес. Дали все още обаче се търси шаран за Никулден?

"Ще видим може нещо и друго да изберем", споделя купувач.

"Ще сложим чернокоп и лаврак", казва Стоян.

БНТ: А традиционният шаран къде отива?

"Тая година ще пропуснем", отговаря той.

"Предпочитат само сьомга, лаврак и ципура. Забравили са какво са вкусните български риби", казва производителят Светослав Борисов.

"Традицията е шаранът, но за съжаление не го харесваме. Нещо друго - може би толстолоб или сьомга", споделя Янина.

"Вече са модерни морските риби, сьомга, която е напълно нетрадиционна, калмари, но има интерес и към българските си неща, които са пресни", казва Марин, който също е производител.

Освен сурова риба на някои от щандовете се предлагаше и печена.

"Ако искате да съсипете по-голяма част от рибите - пържите, ако искате да е нещо по-вкусно, здравословно - печете. Най-доброто е печено", посъветва Светослав Борисов.

Пазарът се намира на ул. "Оборище", между храм-паметника "Св. Александър Невски" и бул. "Васил Левски". Ще продължи и утре от 11.30 до 20.00 ч.