Международно изложение на прошуто

Международно изложение на прошуто се проведе този уикенд в Хърватия. Събитието се организира за седма поредна година и събира десетки производители на месния деликатес от различни краища на Европа.

30 от най-големите производители на прошуто в Европа се включиха в международното изложение, което се състоя в Тинян. Тази година своите продукти представиха майстори от Португалия, Испания, Италия, Словения, Австрия, Босна и Херцеговина и разбира се от Хърватия. От 2006 година насам за европейските производители на месния деликатес се е превърнало в традиция да участват във фестивала. Над 30 хиляди посетители се събраха на тазгодишното изложение, за да опитат висококачествените продукти.

"Миналата година посетихме изложението за първи път. Много ни хареса и решихме да повторим. Току-що пристигаме и смятаме да опитаме деликатесите на всички производители на прошуто, за да определим кой е най-добрият", сподели посетителка на изложението, дошла от Словения.

Въпреки че прошутото е запазена марка на Италия, Хърватия вече се е утвърдила като дестинация с международно значение в производството му.