Как посрещат Коледа по света?

Любопитно ли ви е как се празнува Коледа по света? Във времена на
криза, пък и не само, едно пътуване може да се отрази солено на
семейния бюджет. Затова ние отидохме на гости в испанското, шведското
и американското посолство у нас. За да ни покажат там най-интересното
от техните традиции.

Коледната вечеря в Швеция започва с греяно вино и джинджифилови
сладки. Традиционното блюдо е сьомгата, придружена от салати от
цвекло, ряпа и херинга. Друг коледен специалитет е огретен от картофи,
аншуа и лук. Шведският коледен хляб се прави от черно брашно по
средновековна рецепта, останала от гладните години. Тогава са го
окачвали по тавана, за да го пазят от плъховете.
В Испания Бъдни вечер звучи като Ночебуена или добра нощ.

Хорхе Фуентес, посланик на Испания: "На Бъдни вечер в Мадрид испанците ядат риба и морски дарове."

А типичните коледни сладки се казват торонес. Те приличат на
българските халви. Има различни видове, някои са по-твърди, други по-
хрупкави. Има и по-меки торони за дядовци, а някои са толкова
твърди, че даже не можеш да ги срежеш. Освен торонес характерна е и
шунката хамон. Испанските прасета се хранят само с жълъди, за да може
месото на колбаса да бъде крехко.

Хорхе Фуентес, посланик на Испания: "Нека следващата година да бъде по-успешна, да донесе повече благоденствие за България и всички да излезем от кризата. Наздраве и Фелиз Навидад."

Разнообразието на трапезата в АСАЩ пък е голямо, тъй като в
националната традиция се преплитат редица обичаи, донесени от
различните етнически групи, които живеят в Америка. Семейната традиция
обаче повелява някои типични ястия

Боб Матърс: "Обикновено шунка, пуйка и много сладки, бисквити за Дядо Коледа. Важно е да оставим и някакви бискви за Дядо Коледа и някакви
моркови за елените му."

Курабийките, канелените ролца и яйчения пунш американците приготвят у
дома. Но най-важното за тях е, че празникът събира цялото семйство
заедно, независимо из кои щати са разпръснати. Затова светлината на
Рождество подчертават и с традиционни коледни песни.

Без значение в коя точка на света се намирате и какво има на
трапезата, магията на празника се случва. Заради любовта между
хората.