Риба тон - продадена за 300 хиляди евро в Япония

Риба тон беше продаден за рекордната сума от близо 300 хиляди евро на първия търг за годината на рибния пазар в Токио. Екземплярът с тегло 342 кг., уловен край о-в Хокайдо, е бил купен от двама собственици на ресторант за суши в Япония.

Рибата тон стана най-скъпият екземпляр в историята на Япония. Предишният рекорд беше от 2001, на цена от 183 хиляди евро. При тази цена, парчето сурова риба трябва да се предлага на цена от около 35 евро, пресметнаха японските медии. Купувачите на рекордната риба изразиха радостта си от покупката и обясниха високата цена на екземпляра с неговия размер и със силното търсене от чужбина.

Според медиите, висококачествената риба-тон се търси особено много в Китай и участието на китайски купувачи води до нарастване на цените. Япония консумира около 80% от световния улов на риба-тон, предимно под формата на суши.