Мазнините водят до депресия

Консумирането на транс мазнини и наситени мазнини, каквито се намират в чипса, бисквити, вафли, хамбъргери и други, увеличават риска от депресия, сочи изследване на испански учени, публикувано в САЩ. Авторите на изследването в университетите в Навара и Лас Палмас са анализирали диетите и начина на живот на над 12 хиляди доброволци в периода от шест години.

Авторите на изследването са анализирали хранителните навици на повече от 12 000 доброволци в продължение на 6 години. В началото на изследването нито един от участниците не е бил с депресия. В края - 657 от тях са страдали от симптоми на депресия. Учените са установили, че сред всички доброволци, онези, които са консумирали транс и наситени мазнини - мазнини в изкуствена форма в промишлено произведените сладки и бърза храна - "имат с 48 % по-висок риск от депресия".

Изследователите са доказали и че зехтинът, който е богат на здравословните омега-9 мазни киселини, помага срещу риска от психическото заболяване. Вече има изследвания, сочещи че транс мазнините водят до сърдечносъдови заболявания.

В миналото Европейският парламент е препоръчвал въвеждане на правила за задължително отбелязване на транс мазнини върху етикетите на определени храни.

В изходната информация на изследването около 150 милиона души по света имат симптоми на депресия.