Торта "Кейт и Уилям"

Интересът към предстоящата сватба на принц Уилям и Кейт Мидълтън все повече се засилва.

Сладкари в германския град Ебербах създадоха специална торта за кралската трапеза.

Тортата " Кейт и Уилям " е направена от захаросани портокалови кори, марципан, прясноизцеден портокалов сок и е с пълнеж от сметана и ликьор коантро. Цитрусовият плод е използван, защото Англия се смята за родина на сладкото от портокали.

Тортата вече се радва на такъв успех, че се налага създателите й да работят и нощем, за да насмогнат с поръчките. Тази кулинарна фантазия на сладкарницата не е единствената, опитвана в британския кралски двор.

Родителите на кралица Виктория са живели известно време в Ебербах. Торта с нейното име вече е била изпращана в Бъкингамския дворец през 60 - те години, за което сладкарницата е получила благодарствено писмо. Торта е била подарявана и за сватбата на Чарлз и Даяна.