За бирата и доброто здраве

Белгия ни приветства със свежа новина. В Брюксел се състоя шестият симпозиум "Бира и здраве", който събра уважавани учени от цяла Европа. Те потвърдиха, че умерената консумация на бира е съвместима със здравословния начин на живот.

Бирата винаги е страдала от лошия си имидж. Всеки я свързва с недобро здраве или бирено коремче. Европейските учени обаче разбиха всички митове. Те стигнаха до заключението, че в умерени количества бирата е не само здравословна, но също така намалява и риска от сърдечносъдови заболявания.

Според Световната здравна организация, за умерена консумация се приема количеството от едно стандартно питие от 330 милилитра за жените и две стандартни питиета за мъжете.

Професор Джонатан Поуел: - "Бирата съдържа силиций и етанол, които също така влияят изключително добре на костите и предпазват от загуба на костна маса."

Професор Арн Върнън Астръп: - "За наша изненада, тютюнопушенето е основната причина за така нареченото бирено коремче. Пушенето тласка мазнините към корема. Най-вероятно това се дължи на хормона на стреса, който се освобождава докато палим поредната цигара."

Умерената консумация на бира обаче не е лесна за всички.

Жена: - "Понякога когато започнем с една, ни се пие още и още..."

За други проблемът с прекомерната употреба се дължи на лошо качество.

Мъж: - "Когато пием добра и качествена бира - една или две са напълно достатъчни. Няма нужда от цяла каса."