Фестивал на традиционен украински специалитет

В украински град Луцк за първи път се проведе фестивал на традиционното за страната ястие Вареники. Вкусното събитие привлече стотици жители, гости и изискани кулинари.

Майстори и почитатели на традиционния украински специалитет - Вареник, отбелязаха подобаващо кулинарния празник. Рецептите за приготвянето му са разнообразни. Основната съставка е тестото, а плънката зависи от вкуса. Тя може да е от картофи, сирене, боб, зеле, череши, боровинки, маково семе или сини сливи. И не само.

Много от готвачите на фестивала бяха решили да експериментират с екзотични продукти. Други заложиха на размера. Един от участниците в надпреварата приготви гигантско изкушение, тежащо цели 8 килограма и малки тестени хапки с дебелина 1 см.

Валентин Писний: "Да си призная много по-лесно за приготвяне е голямото. Малките изискват майсторство и повече усилия."

Всички гости успяха да опитат от вкусните кулинарни произведения. По време на фестивала бяха приготвени 500 разновидности на украинския специалитет. За десерт организаторите предложиха и 16 - килограмова торта във формата на вареники.