Фалшиво говеждо в Швеция

Тонове фалшиво телешко заловиха в Швеция. Месото всъщност е свинско и е боядисано в червено с неизвестен оцветител. Има опасения, че продуктът е опасен за здравето. Шведската агенция по храните е подала сигнал до европейската система за ранно предупреждение. От Българският контролен орган уточниха за "По света и у нас", че до момента не са получили информация за опасното месо.

Измамата с фалшивото говеждо открила шведската компания, търгуваща на едро, след като неин клиент върнал закупеното с оплакване за вкуса. Компанията пратила проби до Националната агенция по безопасност на храните.

Понтус Елвингсон - Национална агенция за безопасност на храните, Швеция:
- Резултатът беше, че месото е свинско вместо говеждо. Компанията, разбира се, се ядоса и се свърза с полицията. Месото на вид е по-червено от нормалното свинско, вероятно е прибавяно нещо за оцветяване, някакво необявено вещество, това е достатъчно да се забрани продажбата.

Конфискувани са около три тона месо, проверява се дали цялото количество е менте, или има и истинско говеждо.

Аке Хултберг - директор на фирмата-вносител: - Когато получихме стоката, отворих един кашон, взех месо за проба и лично го изпържих. Проблем нямаше, но после в Свенск Кейтър е имало свински филета.

Не е ясно дали в заведения няма от ментето.

Понтус Елвингсон - Национална агенция за безопасност на храните, Швеция:
- Клиент в ресторант трудно ще разбере разликата. Зависи как е приготвено.

Шведските власти са се свързали и с унгарските, защото доставките се оказват с произход от Унгария.

Понтус Елвингсон - Национална агенция за безопасност на храните, Швеция:
- Някой е спечелил много пари, има голяма разлика в цената на говеждото и свинското.

Освен неизвестният оцветител, фалшификатът крие и друг здравен риск - говеждото може да се яде по-сурово, но при свинското има опасност от хранително отравяне и зараза с паразити.