Агенцията по безопасност на храните започна проверки в Банско

Инспекторите от Областната агенция по безопасност на храните провериха при какви температури работят хладилниците с наличните хранителни продукти в кухнята на един от големите хотели в Банско. Не установиха нарушения при съхранението и обработката на храните, но издадоха две предписания.

Д-р Цветанка Сланчева
“Установихме корозии в металните части в хладилниците, което не представлява голям риск по отношение безопасността на храните, защото вътре се съхраняват опаковани храни. И другото несъответствие вече теча на таванната повърхност."

Димитър Тодоров, главен готвач
“В момента все още не изпитваме сериозно натоварване, така че всички нередности ще бъдат отстранени в рамките на ден два."

Освен в ресторант на хотел инспекторите влязоха и в обект за приготвяне на бързи храни, но нарушения не бяха установени.

"Доволни сме."

"Случвало ви се е да попадате на некачествена храна от обектите тук в Банско?"

"Засега не."

Мълвата за проверките бързо се разпространи сред търговците на обекти за бързо хранене в Банско. За да избегнат срещата с инспекторите, някои затвориха обектите си и приключиха работния ден в ранните следобедни часове.