Българската агенция по безопасност на храните започна масирани проверки по Черноморието. Проверява се качеството на предлаганата храна в заведенията и хотелите, както и здравния статус на персонала.
Едно от най-сериозните нарушения, които са установени от Агенцията по безопасност на храните е продажбата на риба на открити места. Инспекторите проверяват още продуктите, които се предлагат в търговската мрежа и заведенията за хранене, срокът им на годност, начините на съхранение и здравните книжки на персонала.
д-р Златина Димова, директор на Областна дирекция по безопасност на храните - Варна: Ако в даден обект установим несъответствия, много на брой или такива, които крият риск за потребителя, заведението бива затваряно със запечатване с поставяне на обозначителните знаци на БАБХ.
Най-често хората подават сигнали за начина на излагане на храните и състава на продуктите.
д-р Златина Димова, директор на Областна дирекция по безопасност на храните - Варна: Хората се оплакват, че това, което е обявено на етикета, не отговаря на това, което се съдържа в самата храна.;
Засилен контрол ще има в заведенията по морето, които предлагат храни, съдържащи млечни продукти. Инспекторите ще следят кой е доставчикът на тези храни и дали етикетът върху опаковката е коректен.
д-р Златина Димова, директор на Областна дирекция по безопасност на храните - Варна: Знаете нашата традиционна шопска салата трябва да е с българско бяло саламурено сирене, а не с имитиращи продукти. Така че нашите проверки са насочени и в тази посока, както и в ситничарски работилници и въобще навсякъде, където би могло да се злоупотреби с употребата на сирене.
Инспекторите към а агенцията по безопасност на храните ще извършват проверки и по сигнали на туристи. Те могат да се подават онлайн или на открития горещ телефон на агенцията: 0700 122 99.
Вижте повече в прякото включване на Петър Дойкински в сутрешния блок на БНТ
Комисия в СОС изслушва ръководството на "Топлофикация" заради казуса "Дружба"
Комисия в СОС изслушва ръководството на "Топлофикация" заради казуса "Дружба"
Чуй новините
Подкаст
