Френската багета трябва да бъде включена в списъка на ЮНЕСКО на нематериалното културно наследство, заяви френският президент Еманюел Макрон.
Той прие френски хлебопекари в Елисейския дворец и подкрепи тяхна инициатива за националния специалитет. Миналата година под защита на ООН попадна неаполитанската пица. Необходимо е да се съхранят не само името и формата, но и рецептата на багетата, изтъкват пекарите.
Те са разтревожени от имитациите, бълвани при масовото производство. Традиционната багета във Франция вече е защитена със закон от 1993-та. Той предвижда само четири съставки -пшеничено брашно, вода, мая и сол, без замразяване и консерванти.
Президентът Йотова пред ГЕРБ-СДС: Предстоят ни трудни моменти, но целта ни е обща – прозрачни и честни избори
Правната комисия в НС реши: Секциите в страните извън ЕС се ограничават до 20
Трагедията в хижа "Петрохан": Установени са следи от куршуми в главите на тримата убити