Френската багета трябва да бъде включена в списъка на ЮНЕСКО на нематериалното културно наследство, заяви френският президент Еманюел Макрон.
Той прие френски хлебопекари в Елисейския дворец и подкрепи тяхна инициатива за националния специалитет. Миналата година под защита на ООН попадна неаполитанската пица. Необходимо е да се съхранят не само името и формата, но и рецептата на багетата, изтъкват пекарите.
Те са разтревожени от имитациите, бълвани при масовото производство. Традиционната багета във Франция вече е защитена със закон от 1993-та. Той предвижда само четири съставки -пшеничено брашно, вода, мая и сол, без замразяване и консерванти.
Софийският зоопарк организира на 4 октомври демонстрационни хранения и беседи за Световния ден за защита на животните
След 29 години служба началникът на пожарната в Добрич излезе в пенсия (СНИМКИ)
"Ракъ, ципуро, цуйка, палинка": Ракията на Балканите - различни имена, различни правила
Византийските извори за Самуил: "Непобедим по сила и ненадминат по храброст"
Атанас Пеканов: Очакваме петото плащане по Плана за възстановяване и устойчивост да дойде до края на декември
МВР-Пловдив за убийството на Илиян Филипов: Събрани са доказателства, обосноваващи, че Мегеров е физическият извършител на престъплението
Чуй новините
Подкаст
