Френската багета трябва да бъде включена в списъка на ЮНЕСКО на нематериалното културно наследство, заяви френският президент Еманюел Макрон.
Той прие френски хлебопекари в Елисейския дворец и подкрепи тяхна инициатива за националния специалитет. Миналата година под защита на ООН попадна неаполитанската пица. Необходимо е да се съхранят не само името и формата, но и рецептата на багетата, изтъкват пекарите.
Те са разтревожени от имитациите, бълвани при масовото производство. Традиционната багета във Франция вече е защитена със закон от 1993-та. Той предвижда само четири съставки -пшеничено брашно, вода, мая и сол, без замразяване и консерванти.
Кризисният щаб в Плевен заседава в търсене на решение за тежката водна криза
Липсата на кворум провали за трети пореден ден заседанието на парламента (ОБЗОР)
Президентът Радев: Появя ли се някъде - министрите на Борисов се разбягват като пилци
Чуй новините
Подкаст
