Малка закусвалня печели чрез български продукти

Успех бележи малка закусвалня в Благоевград, която работи само с български продукти. Собствениците ѝ са категорични, че работата с произведени у нас яйца, сирене и брашно им носи печалби, защото клиентите предпочитат родните продукти.

от Антон Чавдаров
20:52, 02.05.2016
Чете се за: 00:31 мин.
У нас

Баничките, миленките, кифлите и всичко останало в закусвалнята на Миглена Десподова се правят изцяло от български продукти. Преди години жената опитала да приготвя закуски с вносни продукти. С купеното немско масло обаче вкусна българска баничка не се получила.

Миглена Десподова, собственик на закусвалнята: "Не се доближава до нашите вкусове."

Сега приготвянето на закуските започва с качествено българско брашно. Сиренето, яйцата, маслото – всичко се купува от български производители..

Миглена Десподова, собственик на закусвалнята: "Рецепти много, но има значение как се направи."

Въпросът с персонала е сложен, защото хора, които наистина да могат да правят банички се срещат рядко.

Миглена Десподова, собственик на закусвалнята: "След 5-6 години този занаят кадри няма да има."

Нина Миланова, работник в закусвалнята: "Опитах за 10 дни и ми хареса защото е по-добре от шивалня."

Иначе бизнесът със закусвални собственикът Миглена Десподова казва, че е добър, защото хората от закуската си не се лишават.

Свали приложението BNТ News
Свали приложението BNТ News

Още У нас

ЦИК решава до 20 юни: Как социологическите агенции ще работят на изборите?
ЦИК решава до 20 юни: Как социологическите агенции ще работят на изборите?
21:47, 19.06.2021
Чете се за: 03:57 мин.
Стефан Янев: ЦИК е в готовност да открие почти 800 секции в чужбина
Стефан Янев: ЦИК е в готовност да открие почти 800 секции в чужбина
21:36, 19.06.2021
Чете се за: 01:12 мин.
Проблем с гръцки туроператор: Ще се осъществят ли хиляди платени почивки?
Проблем с гръцки туроператор: Ще се осъществят ли хиляди платени почивки?
21:25, 19.06.2021
Чете се за: 04:15 мин.
Служебният премиер в Поповица: При доказани нарушения компромиси няма да има
Служебният премиер в Поповица: При доказани нарушения компромиси няма да има
20:45, 19.06.2021
Чете се за: 03:30 мин.
Около 5 часа чакане за влизане в Гърция
Около 5 часа чакане за влизане в Гърция
18:29, 19.06.2021
Чете се за: 02:40 мин.
Автомобили закъсаха след поройния дъжд в Бургас
Автомобили закъсаха след поройния дъжд в Бургас
17:54, 19.06.2021
Чете се за: 00:35 мин.
Задържаха четирима, отглеждали коноп в София
Задържаха четирима, отглеждали коноп в София
17:33, 19.06.2021
Чете се за: 01:50 мин.
На Черешова задушница доброволци помагат за възстановяването на Мулдавския манастир
На Черешова задушница доброволци помагат за възстановяването на Мулдавския манастир
17:04, 19.06.2021
Чете се за: 02:45 мин.
Аварийни ремонти спират за кратко топлата вода в София
Аварийни ремонти спират за кратко топлата вода в София
15:23, 19.06.2021
Чете се за: 00:57 мин.
Русия възобновява полетите с България
Русия възобновява полетите с България
14:13, 19.06.2021
Чете се за: 01:30 мин.
Очакват се валежи в следобедните часове
Очакват се валежи в следобедните часове
13:38, 19.06.2021
Чете се за: 01:50 мин.
Задържаха 16 кг. хероин при спецакция в село Коняво
Задържаха 16 кг. хероин при спецакция в село Коняво
12:43, 19.06.2021
Чете се за: 00:40 мин.
Топ 24
Най-четени
Жълт код за обилни валежи в 25 области
Жълт код за обилни валежи в 25 области
Все повече хора се включват във възстановките в Копривщица
Все повече хора се включват във възстановките в Копривщица