Празник на греяната ракия и сланината в Априлци

Дни преди най-продължителния и строг пост за християните - Великденския, жителите на град Априлци отдадоха чест на два уникални кулинарни шедьовъра, характерни за зимната трапеза на българите - греяната ракия и домашната сланина. Традиционният празник е единствен по рода си у нас и за седма поредна година представи най-добрите видове домашна сланина от региона, характерни гозби и ястия, както и варена сливова ракия. Защо Троянският балкан се слави по цял свят със своите деликатеси и сланината ли е най-доброто мезе за греяната ракия разказва Зорница Илиева...