Българите спазват традициите и в дните преди Възкресение Христово масово пазаруват козунаци. Най-търсен според пекарите остава домашният козунак - по бабина рецепта.
Георги
Лефтеров, майстор-пекар:
„Българският
козунак традиционно се прави с мляко, бяло брашно - силно, хубаво; с яйца...
Боядисването на яйцата започна от ранни зори. За да не се чупят те бяха варени на бавен огън на печка с дърва. Маргарита Андрейнска - готвач в манастира Еднакво горещ навсякъде, когато се...
Денят на Сотир Банчев започва с посещение на един от изворите в Хасково, за да снабди семейството си с вода. Мъжът е категоричен, че от години водата от чешмата у дома се използва само за битови...
Чуй новините
Подкаст
