НОВИНИ

Любомир Кулински, БАБХ: Няма съществени нарушения при проверките на кухните в детските градини

bnt avatar logo
от БНТ
07:53, 28.09.2020
Чете се за: 00:43 мин.
Още

Няма съществени нарушения при проверките на кухните в детските градини. Това заяви д-р Любомир Кулински от Българската агенция за безопасност на храните в сутрешния блок на БНТ "Денят започва". По думите му детските градини, макар и в намален състав, повечето от тях са работели и през лятото. Проверките там на практика не са спирани, има няколко предписания, 2-3 акта.

В училищата проблемът е, че столовата, кухните, лавките не са работели през лятото, а сега една от важните проверки е била именно за готовността за началото на учебната година за изхранване на децата. Извън текущия официален контрол, който целогодишно агенцията управлява, ние спускаме т.нар. тематични извънредни проверки, каза Кулински по повод възложената от Върховната административна прокуратура.

По данни до момента има над 200 проверени училища, има няколко предписания, няма актове. Проверката продължава до края на месеца, а има вероятност и да бъде удължена.

Д-р Любомир Кулински: Всеки ден след хранене се оставят т.нар. "24-часови контролни проби" от храната, която е приготвена и е давана на децата. В случай на съмнения за хранителен инцидент, ние веднага отиваме и взимаме тези проби, в рамките на ден-два може да се каже дали имаме хранително отравяне.

Цялото интервю вижте във видеото.

Гледайте още от "Денят започва"

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge
Топ 24
Най-четени
Управител на болница в Благоевград настоява за равно заплащане по клиничните пътеки за COVID-19 и за пневмонии
Управител на болница в Благоевград настоява за равно заплащане по клиничните пътеки за COVID-19 и за пневмонии
Доц. Михаил Околийски, СЗО: Темата за затягането на мерките се политизира
Доц. Михаил Околийски, СЗО: Темата за затягането на мерките се политизира