НОВИНИ

Празници на виното в Асеновград

Виното три пъти е спасявало Асеновград от изчезване през вековете. Затова асеновградчани почитат традицията и всяка година правят шествие на производителите на домашно вино. То тръгва от паметника на бащата на прочутата станимашка малага Аристи Чорбаджака, минава край чешмата на Рибната църква, от която вместо вода само на този ден тече вино и стига до центъра на града.

БНТ2-Пловдив
от БНТ2-Пловдив Сашка Пушкова
18:55, 31.01.2018
Чете се за: 00:52 мин.
У нас

Тази година 64 вина участват в конкурса за най-добро домашно вино в Асеновград.

Даниела Костова – отдел Култура, община Асеновград: "Асеновград най-ценено е домашното вино - нито бяло, нито червено. Да си прекопал лозето, да си се грижил за гроздето, да си претакал виното и най-накрая да седнеш и с приятели да го изпиеш."

Тома Паскалев отглежда няколко декара лозя в село Червен и е майстор на червеното вино. Тази година е един от 20-те финалисти в конкурса.

Тома Паскалев: "Това е удоволствие. Човек да произведе грозде и да си го направи вино, от това по-хубаво няма."

За да стане добро вино, трябва хубаво грозде, казва Георги Чорбаджиев, чието вино тази година спечели първа награда.

Георги Чорбаджиев - винопроизводител: "Най-важен е материалът. Трябва да хубав материалът, годината да е хубава. Предната година беше много хубава - 2017-а, и желание, и любов.

"Колко вино произвеждате?"

Георги Чорбаджиев - винопроизводител: "Горе долу от различните видове около една бъчва 200-литрова. Кабернето е мое, а маврудът го купувам от най-хубавото място, където има мавруд - Нови извор. Там е най-качественият мавруд, рубинът е от Куклен."

Днес червено вино потече от чешмата пред Рибната църква в Асеновград.

"Минахме да вземем една чаша винце да пийнем. Това е за Трифон Зарезан."

На площада в центъра на Асеновград майстор Ангел Ангелов сготви в огромен юнашки тиган суджук с праз за всички гости. Утре празненствата продължават с народни борби в местността Свети Трифон край Асеновград.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Членството в Шенген - въпросът може да бъде решен до месец?
Членството в Шенген - въпросът може да бъде решен до месец?
22:43, 05.11.2024
Чете се за: 01:00 мин.
Какво мислят българите за изборите в САЩ?
Какво мислят българите за изборите в САЩ?
21:45, 05.11.2024
Чете се за: 00:17 мин.
Стилът в телевизията: Промените във визията на водещите през годините
Стилът в телевизията: Промените във визията на водещите през годините
21:37, 05.11.2024
Чете се за: 03:17 мин.
Обезпокоително е състоянието на водоснабядването по Южното Черноморие
Обезпокоително е състоянието на водоснабядването по Южното Черноморие
21:20, 05.11.2024
Чете се за: 02:50 мин.
Елена Йончева: Да се създава „санитарен кордон“ за една партия, друга - да се постави в „усмирителна риза“, няма да доведе до нищо добро
Елена Йончева: Да се създава „санитарен кордон“ за една партия, друга - да се постави в „усмирителна риза“, няма да доведе до нищо добро
20:54, 05.11.2024
Чете се за: 01:25 мин.
AI и дигиталните технологии - над 500 специалисти участваха в конференция в София
AI и дигиталните технологии - над 500 специалисти участваха в конференция в София
20:41, 05.11.2024
Чете се за: 00:40 мин.
Политическо напрежение и сблъсък между лидерите на "ДПС - Ново начало" и ПП-ДБ (ОБЗОР)
Политическо напрежение и сблъсък между лидерите на "ДПС - Ново начало" и ПП-ДБ (ОБЗОР)
20:15, 05.11.2024
Чете се за: 07:10 мин.
Протест пред съдебната палата: Недоволните настояват за независима съдебна система
Протест пред съдебната палата: Недоволните настояват за независима съдебна система
20:13, 05.11.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Нелоялни практики при бързите кредити: Заблуди в договорите, огромни лихви и заплахи
Нелоялни практики при бързите кредити: Заблуди в договорите, огромни лихви и заплахи
19:50, 05.11.2024
Чете се за: 01:15 мин.
Системен тормоз в детска градина във Варна, родители искат истината да излезе наяве
Системен тормоз в детска градина във Варна, родители искат истината да излезе наяве
19:48, 05.11.2024
Чете се за: 03:22 мин.
Париж е твърдо "за" пълноправното членство на България в Шенген
Париж е твърдо "за" пълноправното членство на България в Шенген
19:43, 05.11.2024
Чете се за: 01:12 мин.
Делян Добрев: От ПП-ДБ зависи дали ще има кабинет
Делян Добрев: От ПП-ДБ зависи дали ще има кабинет
19:07, 05.11.2024
Чете се за: 03:02 мин.
Топ 24
Най-четени
ГЕРБ пита Конституционния съд за Истанбулската конвенция
ГЕРБ пита Конституционния съд за Истанбулската конвенция
​Едномесечно бебе почина в пазарджишкото село Огняново
​Едномесечно бебе почина в пазарджишкото село Огняново