НОВИНИ

Празници на виното в Асеновград

Виното три пъти е спасявало Асеновград от изчезване през вековете. Затова асеновградчани почитат традицията и всяка година правят шествие на производителите на домашно вино. То тръгва от паметника на бащата на прочутата станимашка малага Аристи Чорбаджака, минава край чешмата на Рибната църква, от която вместо вода само на този ден тече вино и стига до центъра на града.

БНТ2-Пловдив
от БНТ2-Пловдив Сашка Пушкова
18:55, 31.01.2018
Чете се за: 00:52 мин.
У нас

Тази година 64 вина участват в конкурса за най-добро домашно вино в Асеновград.

Даниела Костова – отдел Култура, община Асеновград: "Асеновград най-ценено е домашното вино - нито бяло, нито червено. Да си прекопал лозето, да си се грижил за гроздето, да си претакал виното и най-накрая да седнеш и с приятели да го изпиеш."

Тома Паскалев отглежда няколко декара лозя в село Червен и е майстор на червеното вино. Тази година е един от 20-те финалисти в конкурса.

Тома Паскалев: "Това е удоволствие. Човек да произведе грозде и да си го направи вино, от това по-хубаво няма."

За да стане добро вино, трябва хубаво грозде, казва Георги Чорбаджиев, чието вино тази година спечели първа награда.

Георги Чорбаджиев - винопроизводител: "Най-важен е материалът. Трябва да хубав материалът, годината да е хубава. Предната година беше много хубава - 2017-а, и желание, и любов.

"Колко вино произвеждате?"

Георги Чорбаджиев - винопроизводител: "Горе долу от различните видове около една бъчва 200-литрова. Кабернето е мое, а маврудът го купувам от най-хубавото място, където има мавруд - Нови извор. Там е най-качественият мавруд, рубинът е от Куклен."

Днес червено вино потече от чешмата пред Рибната църква в Асеновград.

"Минахме да вземем една чаша винце да пийнем. Това е за Трифон Зарезан."

На площада в центъра на Асеновград майстор Ангел Ангелов сготви в огромен юнашки тиган суджук с праз за всички гости. Утре празненствата продължават с народни борби в местността Свети Трифон край Асеновград.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Облекчено ли е движението към Гърция след разширението на АМ "Струма" край Симитли?
Облекчено ли е движението към Гърция след разширението на АМ "Струма" край Симитли?
09:11, 13.07.2024
Чете се за: 00:32 мин.
Община Хисаря се нуждае спешно от доброволци за гасенето на пожара над Миромир
Община Хисаря се нуждае спешно от доброволци за гасенето на пожара над Миромир
09:00, 13.07.2024
Чете се за: 01:15 мин.
Оранжев код за опасно горещо време е в сила за цялата страна днес
Оранжев код за опасно горещо време е в сила за цялата страна днес
08:50, 13.07.2024
Чете се за: 00:25 мин.
Засега няма опасност пожарът по границата със Северна Македония да премине на наша територия
Засега няма опасност пожарът по границата със Северна Македония да премине на наша територия
08:35, 13.07.2024
Чете се за: 00:45 мин.
2 от 4 пожара са овладени край Пловдив
2 от 4 пожара са овладени край Пловдив
08:18, 13.07.2024
Чете се за: 01:37 мин.
13 къщи изгоряха в Хасковска област заради пожарите в района
13 къщи изгоряха в Хасковска област заради пожарите в района
08:02, 13.07.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Опасно горещо и днес, с температури между 35 и 40°
Опасно горещо и днес, с температури между 35 и 40°
07:30, 13.07.2024
Чете се за: 01:12 мин.
В реанимация е 16-годишното момиче, транспортирано с хеликоптер до "Пирогов"
В реанимация е 16-годишното момиче, транспортирано с хеликоптер до "Пирогов"
22:51, 12.07.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Продължава гасенето на пожара на границата със Северна Македония
Продължава гасенето на пожара на границата със Северна Македония
22:39, 12.07.2024
Чете се за: 00:45 мин.
8 души са откарани в болница след катастрофата с микробус край Бургас
8 души са откарани в болница след катастрофата с микробус край Бургас
21:49, 12.07.2024
Чете се за: 01:05 мин.
Увеличават се районите в страната с екстремален риск от пожари
Увеличават се районите в страната с екстремален риск от пожари
21:33, 12.07.2024
Чете се за: 00:40 мин.
Искра Михайлова: Няма конфликт Доган - Пеевски, насажда се конфликт между хората
Искра Михайлова: Няма конфликт Доган - Пеевски, насажда се конфликт между хората
21:18, 12.07.2024
Чете се за: 03:12 мин.
Топ 24
Най-четени
ГЕРБ пита Конституционния съд за Истанбулската конвенция
ГЕРБ пита Конституционния съд за Истанбулската конвенция
​Едномесечно бебе почина в пазарджишкото село Огняново
​Едномесечно бебе почина в пазарджишкото село Огняново