Зелените листни зеленчуци понякога са гастритогенни – тоест възбуждат стомашно-чревни проблеми. Това каза в студиото на "Денят започва" проф. д-р Донка Байкова, специалист по хранене и диететика.
„Нитратите са причинители на подобни смущения. Те се съдържат и в природата. Не са токсични. Най-големите количества се съдържат в спанака. Нитратите са водно разтворими и термолабилни“, посочи проф. Байкова.
„Страните, от които внасяме плодове и зеленчуци, са по-рискови за нас и контролът от Българската агенция по безопасност на храните е засилен“, каза още тя. Проф. Байкова препоръча да използваме сезонните зеленчуци с произход България.
Детска болница „Света Анастасия“ в Бургас изписа първия си хоспитализиран пациент
Обновена електронна система подпомага работата на над 1800 инспектори за здравен контрол
Без медицинска сестра в яслата: Предложението получи първа парламентарна подкрепа
3-тонният саркофаг, в който ще положат тленните останки на цар Самуил, вече е в "Св. София"
Методи Златков: Цар Самуил е един от най-ярките образи в българската средновековна история
Чуй новините
Подкаст
