Ръчния хляб отдавна е популярен продукт. Но през последните години все повече домакинства залагат и на приготвянето му вкъщи. Традиционното замесване на тесто остава на заден план, но хлебопекарните и здравословните продукти дават много възможности за удовлетворяване на различни вкусове.
Преди да стане майка, Ирина Шопова никога не е помисляла, че ще прави хляб вкъщи. Заради сина си обаче си купува пекарна и сега вече насъщния, с който се хранят в семейството е само домашно производство.
"С хлебопекарната си да речем, че искаш да си много добра домакиня, но нямаш време да бъдеш и хлебопекарната ти помага", каза тя.
Като тегли чертата обаче и излиза по-скъпо.
"Eдин хляб излиза около 1,50. Естественото в този хляб го няма духа на човека, това, което ти можеш да придадеш на хляба, докато го месиш. Тук отива електроенергия", обясни Ирина Шопова.
Майсторите пекари също съветват да се запази традицията децата да ценят вкуса на българския хляб. А когато е замесен вкъщи, цената може да е по-висока, но неговото качество и здравословност са гарантирани.
При здравословен проблем по време на почивка: Колко струват лекарските услуги по морето?
Претоварване в Детската УНГ клиника на ИСУЛ: Около 50 деца с усложнения за две седмици
Млад български онколог получи престижна стипендия на Българската педиатрична асоциация
Самолет на египетските авиолинии кацна извънредно на летището в Горна Оряховица
Казусът "Баба Алино": Според службите показанията на Олег Невзоров хвърлят светлина върху незаконните действия
Държавният бюджет е готов – какъв ще е размерът на минималната работна заплата?
Чуй новините
Подкаст
