НОВИНИ

Кулинарен маратон

Майстор-готвачи от 31 страни се събраха в източната китайска провинция Джиансу. Те премериха кулинарните си умения в областта на китайската кухня.

bnt avatar logo
от Андреа Драганова
11:44, 29.05.2012
Чете се за: 00:40 мин.
По света
кулинарен маратон
Снимка:

Майстор-готвачи от 31 страни се събраха в източната китайска провинция Джиансу. Те премериха кулинарните си умения в областта на китайската кухня. Истинска наслада за окото и душата.

Повече от 350 майстор-готвачи впечатлиха публика и жури с кулинарните си шедьоври. Събитието се проведе в две категории - като индивидуална и отборна надпревара. Групите имаха задачата да приготвят 11 топли и 11 студени блюда плюс сладки деликатеси. Те имаха на разположение точно определени продукти и три часа и половина време, за да изразят своя талант и разбиране на кулинарното изкуство.

Шеф на журито Ли Иаойън: - На първо място взимаме под внимание вкуса на ястието, на второ - структурата му, което означава, че трябва да бъде гладко, нежно, свежо и хрупкаво.

Презентацията на специалитетите също е важен фактор при оценяването. Ето защо участниците се бяха постарали да поднесат произведенията си по най-ефектен и изненадващ начин.

Главен готвач от екипа на Сингапур У Хейфън: - Сега е доста модерно китайски ястия да се аранжират в западен стил. Запазили сме традиционния китайски вкус, но блюдата са представени по начина, по който поднасяме западната храна на гостите.

Надиграването в областта на китайската кухня се провежда за втори път. Миналата година събитието се състоя в Тайван.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още По света

Очаква се френският президент Еманюел Макрон да посочи нов премиер
Очаква се френският президент Еманюел Макрон да посочи нов премиер
07:06, 12.12.2024
Чете се за: 00:47 мин.
Студенти на протест пред президентството в Белград заради инцидента в Нови Сад
Студенти на протест пред президентството в Белград заради инцидента в Нови Сад
06:59, 12.12.2024
Чете се за: 01:05 мин.
За четиринадесета поредна нощ протести в Грузия
За четиринадесета поредна нощ протести в Грузия
06:51, 12.12.2024
Чете се за: 00:45 мин.
В Мюнхен се провежда ежегодният фестивал на "Крампус"
В Мюнхен се провежда ежегодният фестивал на "Крампус"
06:40, 12.12.2024
Чете се за: 00:45 мин.
В Брюксел гласуват пълноправното приемане на България и Румъния в Шенген
В Брюксел гласуват пълноправното приемане на България и Румъния в Шенген
06:14, 12.12.2024
Чете се за: 01:05 мин.
Срещу външна намеса: Две телевизии в Полша стават компании със стратегическо значение
Срещу външна намеса: Две телевизии в Полша стават компании със стратегическо значение
22:37, 11.12.2024
Чете се за: 00:55 мин.
Джорджа Мелони е най-влиятелната личност на годината, според класация на "Политико"
Джорджа Мелони е най-влиятелната личност на годината, според класация на "Политико"
21:59, 11.12.2024
Чете се за: 00:50 мин.
Шенген с граници: Колко струва на икономиката граничният контрол?
Шенген с граници: Колко струва на икономиката граничният контрол?
20:28, 11.12.2024
Чете се за: 03:57 мин.
Две седмици протести в Грузия - кулминацията предстои
Две седмици протести в Грузия - кулминацията предстои
20:17, 11.12.2024 (обновена)
Чете се за: 03:32 мин.
Карлос Насар постави световен рекорд в изхвърлянето на световното по вдигане на тежести в Бахрейн
Карлос Насар постави световен рекорд в изхвърлянето на световното по вдигане на тежести в Бахрейн
20:00, 11.12.2024
Чете се за: 00:25 мин.
Проевропейски фронт в Румъния: Изолация на крайната десница, единен кандидат-президент
Проевропейски фронт в Румъния: Изолация на крайната десница, единен кандидат-президент
19:22, 11.12.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Канцлерът на Германия с искане за вот на доверие
Канцлерът на Германия с искане за вот на доверие
19:15, 11.12.2024
Чете се за: 01:00 мин.
Топ 24
Най-четени
Ураган остави Флорида без ток
Ураган остави Флорида без ток
Учение за реакция при земетресение и цунами в Чили
Учение за реакция при земетресение и цунами в Чили