Начало
назад
Ученици от Френската гимназия в Пловдив се научиха да готвят здравословно
Десетокласници от Френската езикова гимназия в Пловдив се научиха как да се хранят и да готвят здравословни и в същото време вкусни храни. Това стана с помощта на експертите от Университета по хранителни технологии, които организираха за тях ателие "Здравословна сладкарница и хлебарница". Учениците ще представят придобитите кулинарни умения пред свои връстници от Испания.
В кулинарното ателие участваха над 30 ученици от френската гимназия. Преподавателите от университета ги запознаха със здравословните видове храни и полезните свойства на брашната от нахут, ориз и шипка. От тях бъдещите кулинари приготвиха бисквити.
Гл. ас. Силвия Топлева – ръководител на проекта: "Това са предимно безглутенови продукти и са подходящи за хора, спазващи подобна диета и които по здравословни причини имат нужда от консумация на безглутенови храни."
Учениците признаха, че не винаги се хранят здравословно, особено, когато са на училище. Но обещаха да приложат занапред натрупаните кулинарни знания в ежедневието си.
Даниела Николова – ученичка 10-и клас: "Старая се да се храня здравословно, като често си приготвям храна от вкъщи. Ако не се старая да купя от някоя пекарна нещо по-здравословно."
Следващата година България ще бъде домакин на среща между ученици от Франция и Испания. Тогава ще бъдат представени и български техники по текстил.
Още У нас
