Как празнуват Трифон Зарезан в масивите на голяма изба край село Огняново

Свети Трифон почитаме днес - празникът на винарите и лозарите. Вино се лее и се чува хубава българска народна музика в един от масивите край пазарджишкото село Огняново.

Празникът Трифон Зарезан е свързан с първите стопански дейности, които се извършват по гроздето и е в чест на свети Трифон, закрилник на лозарите и винарите.

На празника в един от масивите на голяма българска изба край пазарджишкото село Огняново се включи и земеделският министър Десислава Танева.

По думите ѝ са използвани на 100% всички български и европейски мерки за подпомагане на сектора. Въпреки коронакризата у нас няма фалирали винени компании. През миналата година са отворили нови 35 изби. Някои от фирмите са успели на 100 процента да увеличат чуждестранния износ. Заради неработещите заведения свиване обаче има на вътрешния пазар.

На днешния ден по традиция се зарязват лозите и започва трудовата година за винарите. Всички си пожелават добра реколта и изпращат зимата и посрещат пролетта и новия живот.

Снимки и текст: Николай Райшинов