Домашно произведените млечни продукти са сред най-търсената стока на пазара в Благоевград. Въпреки това производителите се оплакват от ниска печалба. Причината - цените на млякото, сиренето и изварата са едни и същи от години. Разходите за производството им обаче са се повишили.
Евгени Грозданов има ферма за биволи. Млякото и сиренето, които произвежда, продава единствено на пазара в Благоевград. Мъжът казва, че печалбата му е минимална, но няма как да повиши цените на продуктите.
"Ние не можем да вдигаме нищо повече, макар че фуражите се вдигат. Трудна е ситуацията при нас. Прясното мляко, което е от кравите, е 1,20 лева, сигурно от 10 години не е променяна цената", заяви Евгени Грозданов.
Ако се повишат цените на млечните продукти, хората или ще спрат да ги купуват, или ще взимат по-малки количества. Това казва Салиха Мустафа, която два пъти в седмицата изминава разстоянието от Аврамово до Благоевград, за да продава стоката си.
Цените на домашно произведените продукти на пазара в Благоевград са като тези в магазинната мрежа, дори и по-ниски. Най-търсени са кашкавалът, който струва около 14 лева за килограм и сиренето, килограм от което се продава за около 11 лева. А хората казват, че ги предпочитат заради по-доброто качество.
Въпреки пандемията клиентите на фермерския пазар в Благоевград не са намалели и пред щандовете на производителите често има опашки.
Автор: Йорданка Бакалска
Вредите от вейповете и другите модерни зависимости - кампания в цялата страна
Чуй новините
Подкаст
