Утре вечер в "Европейци": Как се правят бонбони с магарешко мляко
Как се правят бонбони с магарешко мляко и къде се произвежда единственият в света дезодорант, който се яде? Това ще видите в новото издание на "Европейци" утре вечер, веднага след централната емисия новини в 20 ч.
Тайната на билките е позната още от древността, че те са изключително полезни, така че днес по един нов, модерен начин, можем да приемаме билките чрез бонбоните, казва Райна Хаджикинова, главен асистент в УХТ Пловдив.
Създадохме нова технология, наша собствена с помощта на Университета по хранителни технологии в Пловдив, решихме да се насочим към производство на функционални продукти - бонбони, дъвки, обяснява Венцислав Пейчев, собственик на фабриката за бонбони в Асеновград.
Освен на функционалните, залагат и на изцяло иновативни продукти. Като бонбоните, които ароматизират цялото тяло.
Ние сме единственият производител, който произвежда такива ядящи се дезодоранти, казва собственикът.
Най новата ни разработка в момента е бонбони с пълнеж от магарешко мляко. Магарешкото мляко е най-близо по състав с майчината кърма и има антиоксидантни свойства, допълва той.
Фоторазказ: Дезодоранти за ядене от бонбонена фабрика в Асеновград
С помощта на европейските програми, във фабриката инсталират нови машини и увеличават двойно производството си.
Когато има европейско финансиране, това дава една допълнителна подкрепа, в тази пандемична обстановка никой не сме уволнили до момента, дори сме назначили още хора. И това всичко се дължи на разработка на нови иновативни продукти, казва Венцислав.
С иновациите компенсират и спада в потреблението не само у нас, но и в чужбина.
Целият репортаж за бонбонената фабрика гледайте утре вечер в "Европейци" след централната емисия в 20 ч.
"Европейци" е проект на Българската национална телевизия, който разказва кратки истории на хора от цяла Европа. Хора, които с идеите и мисленето си променят света, градовете, местата, в които живеят. Фокусът е върху оригиналната мисъл, мащабните и смели хрумвания, които се превръщат в печеливши формули. Предаването ще показва лицата на промяната в Европа и ще разказва по модерен визуален начин техните истории. Рубриката се излъчва с подкрепата на ЕС.
Гледайте "Европейци" всяка събота веднага след централните новини на БНТ 1 в 20.00 ч.
Репортер: Деница Торньова
